
Инна Метельская-Шереметьева — об авторе
Книги
Смотреть 15Ссылки
Рецензии
Смотреть 3017 октября 2024 г. 15:13
301
4 Кулинария - процесс творческий... А закрутки еще и обогатительно-запасливый!!!
Не скажу что это художественное произведение, но и брал я эту книгу не для целей художественного познания мира и получения эмоциональных впечатлений... Хотя, кстати, последние все-таки заплучить удалось... Вы меня поймете, когда прочтете рецепт - Чесночное «Бомба-конфи» - Вы не поверите - это рецепт варенья из чеснока (скажем это скорее джем к бутербродам.) « Этот овощ обладает настолько …
28 июля 2021 г. 10:42
1K
2.5 Не верю
Все знают и помнят, что секса в СССР не было. А вот была ли еда? Была, конечно, причём натуральная, вкусная, настоящая, без добавок, красителей и загустителей. Особенно прочувствовали всякое органическое деревенские жители. Молочная продукция, овощи-фрукты, мясо - всё своё, всё экологически чистое. А колбасы были тогда какими? Помните «Докторскую», с булочкой за пять копеек и кефирчиком из …
Цитаты
Смотреть 76Лайфхаки
Смотреть 92 ноября 2024 г.
113
Не мог пройти мимо полезных советов про консервацию... тем более завершается сезон овощей и фруктов...
Бабушка научила меня давным-давно, что тару для консервирования нужно мыть исключительно питьевой содой (при сильном загрязнении – пару раз) и обваривать кипятком. Сверхбдительная мама открыла для себя «баунти» – СВЧ-печь – и теперь, промыв банки с содой и ополоснув их кипятком, она еще и ставит их в микроволновку на пару…
1 ноября 2024 г.
107
наверное имеется ввиду горчица в зернышках... или я чего-то недопонимаю, в любом случае такого рода знания лишними не бывают...
Горчица служит антисептиком, поэтому заготовка прекрасно хранится всю зиму.