ОглавлениеНазадВпередНастройки
Добавить цитату

Фрукты и ягоды консервированные натуральные

Вишни натуральные

Вишни натуральные цельные можно использовать для приготовления вареников, компота, киселя, пирогов и пирожков.

Вишни отсортируйте, удалите плодоножку и вымойте. Если вишни крупные с мелкой косточкой, косточку лучше удалить, образовавшийся сок добавьте в заливку. Уложите ягоды в подготовленную банку емкостью 1 л доверху и залейте кипятком. Накройте банку крышкой и поставьте стерилизоваться на 20 минут. Закатайте, поставьте охлаждаться в перевернутом состоянии.

Для консервирования в натуральном виде наиболее целесообразно пользоваться банками емкостью 1 л (0,7 л).