Больше цитат
3 апреля 2016 г., 07:41
Изучая электрическую... «Конец обжорству»
Изучая электрическую активность мозга в ответ на вкус сахара, жира и соли, нейрофизики составили карту опиоидной системы и выделили средоточие удовольствия - участок, находящийся в самом ее центре. Кент Берридж из Мичиганского университета в Энн-Арборе назвал его гедонистической горячей точкой. Стимулирование этого крохотного - всего один кубический миллиметр - участка заставляет нас любить - очень сильно любить - что-нибудь. Эта горячая точка, по словам Берриджа, "словно увеличительное стекло, усиливает наслаждение от вкуса".
