Стефано Манкузо – лучшие книги

Что чувствуют растения и есть ли у них интеллект? Способны ли они общаться между собой и предугадывать будущее? Как новейшие научные открытия в области растительной нейробиологии повлияют на наше представление о сознании? Оказывается, растения — сложные живые существа, способные к восприятию, борьбе, коммуникации, запоминанию, обучению и социальной жизни. Книга профессора флорентийского университета нейробиолога Стефано Манкузо "О чем думают растения" доказывает, что растения способны на большее, чем мы можем себе представить.

Новая книга Стефано Манкузо посвящена уникальным и неожиданным возможностям растений. Жизнь в экстремальных условиях, защитная маскировка от хищников, передвижение без потребления энергии, наконец, манипуляция животными и людьми - вот лишь то немногое, о чем рассказывает талантливый ученый. Книга наполнена потрясающими цветными иллюстрациями самих героев!

В Эдревии живут и объединяются в кланы сотни деревьев. Среди них есть мудрые Летописцы, они серьезны и добросовестны, хранят тысячи разных историй и никто не знает больше чем они. Есть высокие и грозные Гурры, неутомимые Крепкоспины. Фотосинтез и передача информации, извлечение питательных веществ из атмосферы и почвы – всем этим жители Эдревии занимаются сотни лет. Они строят этот мир день за днем – если только мы, люди, позволяем им делать это.
Никто вам не расскажет эту историю - захватывающую и тысячелетнюю - лучше, чем Стефано Манкузо - итальянский нейробилог, автор бестселлера "О чем думают растения".

Back to the roots: Wer f?r den guten Geschmack, f?r neue, intelligente Lebensmittel k?mpft, sch?tzt die biologische Vielfalt und kann damit eine Revolution ausl?sen. Ein neues B?ndnis zwischen K?chen und Bauern ist der nat?rliche Weg zu nachhaltigen Anbaumethoden und damit zu einem sozialen und kulturellen Wandel: Den Geschmack zu kultivieren lehrt uns, besser und intelligenter zu leben. Carlo Petrini, Gr?nder von Slow Food und des Agrarnetzwerks Terra Madre, diskutiert mit dem Biologen Stefano Mancuso, der uns in Die Intelligenz der Pflanzen einen neuen Blick auf die Pflanzenwelt er?ffnet hat. Die zerst?rerische industrielle Landwirtschaft ist gescheitert, da sind sich die beiden Gespr?chspartner einig. Statt lebensfeindlicher Monokulturen, der immensen Vergeudung von Nahrungsmitteln und den immer neuen K?nstlichkeiten der Star-Gastronomie geht es darum, die Grundlagen einer neuen Kultur des Essens zu schaffen. Und dabei buchst?blich auf dem Boden zu bleiben und bei den Pflanzen anzusetzen, die 96 Prozent der Biomasse des Planeten stellen und uns in vielem als Modell dienen k?nnen. Ein beispielnahes, wunderbar anregendes und zukunftsweisendes Gespr?chsbuch zweier leidenschaftlicher Spezialisten zu einem Thema, das den Kern unseres Lebens ber?hrt.

Ein neuer Blick f?r die Natur, leidenschaftliche Aufmerksamkeit und Forschergeist k?nnen unsere Vorstellung von der Welt ver?ndern. Der Biologe Stefano Mancuso l?sst in seinem neuen Buch Botaniker, Genetiker und Philosophen, aber auch Landwirte und schlichte Liebhaber aus f?nf Jahrhunderten Revue passieren, denen aus inbr?nstiger Besch?ftigung mit der Welt der Pflanzen entscheidende Entdeckungen gelangen. Da ist George Washington Carver, der als erster Schwarzer an einer Universit?t studiert und die Amerikaner von der Essbarkeit der Erdnuss ?berzeugt. Oder Nikolai Wawilow, der Russland durch eine gigantische Samenbank Nahrungssicherheit schenken will – und selbst in einem Gef?ngnis Stalins verhungert. Darwin entwickelt eine »Theorie zum Wurzelgehirn«; Leonardo da Vinci studiert, wie Bl?tter Sonnenlicht einfangen; Goethe ist, auf der Suche nach der Urpflanze, dem einheitlichen Organisationsplan des Lebens auf der Spur. Wahre »Amateure« sind sie alle, die als »liebende Forscher« einen neuen Blick wagten und damit zu Pionieren wurden. Mancusos inspirierende Anthologie der Begeisterung und zugleich selbst ein ?berzeugendes Pl?doyer daf?r, die Naturforschung aus den H?nden der Molekularbiologen zu erretten.