В учебном пособии рассматривается ряд задач, решение которых поможет обучению по направлениям подготовки: 080200 «Менеджмент», 080400 «Управление персоналом», 080100 «Экономика», 080500 «Бизнес-информатика», 100700 «Торговое дело», 100800 «Товароведение», 260100 «Технология продуктов питания».В издании изучены возможные состояния спроса на рынке товаров и стратегии маркетинга соответствующие им, на примерах рассмотрены основные этапы маркетингового исследования, различные методы определения емкости рынка, а также возможные методы оценки конкурентоспособности товара.
