Н. Д. Иерусалимский - все книги по циклам и сериям | Книги по порядку

Микробиологическая наука никогда не ограничивалась изучением какой-либо одной группы микроскопических живых существ. В сферу ее внимания попадали все те организмы, от бактерий и до высших грибов включительно, жизнедеятельность которых представляет практический или научно-познавательный интерес. В связи с этим область микробиологических исследований год от года расширяется. В дополнение к пищевой, медицинской и почвенной микробиологии за последние 10—20 лет возникли новые разделы микробиологической науки. В частности, микроорганизмы приобрели большую ценность в качестве продуцентов таких физиологически активных веществ, как ферменты,…