Цитаты из книг — Евгения Чичкова

Экология может быть красивой и удобной. Какой она будет в вашем доме и будет ли вообще – зависит только от вас. Любой позитивный вклад в экологию, даже самый незначительный, очень важен. Вы можете двигаться по экологичному пути очень медленно, небольшими шагами, или внедрить экопривычки в жизнь сразу и стать примером для…

МОЮЩЕЕ СРЕДСТВО ДЛЯ ПОСУДЫ • Молотая горчица – 2 ч. л. • Горячая вода – 1 л. Воду перемешать с горчицей до образования густой пены. Средство очень эффективно для очищения посуды от жира. ДЛЯ САНТЕХНИКИ И КАФЕЛЯ • Детское или любое другое мыло – 200 г • Сода пищевая – 3–6 ст. л. • Горячая вода – 200 мл • Лимонный сок – ½…

Цифры в треугольниках Даже на экокухне нам не удастся полностью избавиться от вездесущего пластика. Изделия из пластика стали обыденностью, и уже сложно себе представить жизнь без баночек, трубочек, бутылок, стаканчиков и контейнеров. Это легко объясняется тем, что пластик относительно недорогой, прочный и простой в…

ЭКОСЛЕД Выше мы обсуждали доступные экологичные альтернативы, которые позволят нам снизить свой экослед. Теперь пришло время кратко поговорить о том, что же означает этот термин, как он связан с нами и почему его нужно снижать. Определение экоследа часто используют блогеры, журналисты и ученые. Это популярный термин в…

Что я открыла для себя методом проб и ошибок, изучением научных статей и докладов? ПЕРЕРАБОТКА – ЭТО НЕ ПАНАЦЕЯ! Наша основная цель на экокухне – стать максимально осознанными потребителями. Понять, какая упаковка действительно нужна, а какую мы используем исключительно по дороге от магазина до дома и выбрасываем без…

ВОСКОВЫЕ САЛФЕТКИ Восковая салфетка – не самый популярный гость на кухне, но очень полезный. Это отличный способ сохранить продукты свежими и транспортировать их без пластиковой стретч-пленки. Восковые салфетки многоразовые, их можно мыть вместе с посудой. Благодаря восковому покрытию им можно придать любую форму – взять…

Я ПОДЕЛЮСЬ С ВАМИ НЕБОЛЬШИМ ЛАЙФХАКОМ, КОТОРЫЙ ЯВЛЯЕТСЯ САМОЙ ЭКОЛОГИЧНОЙ И ЭКОНОМИЧНОЙ ЗАМЕНОЙ ПЛАСТИКОВЫМ СОЛОМИНКАМ. ВМЕСТО НИХ ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТОЛСТЫЕ ПОЛЫЕ МАКАРОНЫ БУКАТИНИ (BUCATINI). Одной упаковки хватит на большую компанию. Выходит очень недорого, после использования макароны можно положить в компост.

в большинстве случаев в магазинах представлен ограниченный перечень маркировок, которые несложно запомнить. Средства с такими обозначениями являются безопасными для нашего здоровья и для окружающей среды, а также гарантируют экологичность производства на всех циклах. МАРКИРОВКИ: ЕВРОСОЮЗ, EUROLEAF.ORG Маркировка…

...возьмем за правило скептически относиться к надписям на упаковке, читать состав и искать маркировку на упаковке.

Джутовая мочалка не загрязняет окружающую среду, может быть утилизирована вместе с компостом. Но к ее использованию надо сначала привыкнуть. Если у вас остаются маленькие куски мыла и вы не знаете, куда их девать, то не спешите выбрасывать. Можно связать джутовую мочалку с двойными стенками и положить между ними кусочки…

СОГЛАСНО ОПРОСАМ, ПРИМЕРНО 30 % ВСЕХ КУПЛЕННЫХ ПРОДУКТОВ ОКАЗЫВАЮТСЯ НА ПОМОЙКЕ. Мы можем купить что-то, поддавшись на акцию, или пойти в магазин на голодный желудок. И только позже мы понимаем, что эти продукты вообще не были нам нужны или что мы не успеваем их съесть. В результате они портятся, и мы их выкидываем.…

Я предлагаю вам обратить внимание на губки из натуральных материалов. Это может быть люффа или джутовая мочалка. Люффа – род травянистых лиан семейства тыквенные. В качестве губки используют плоды люффы цилиндрической. Они похожи на небольшой высушенный кабачок бежевого цвета. Это наилучшая экологичная альтернатива…

Если вы замечали, как из крана в кухне капает вода, то я предлагаю эксперимент: возьмите большую банку и подставьте под место протечки. Оставьте ее там, пока находитесь на работе или на учебе. Когда вы вернетесь домой, количество воды в банке вас удивит!

Пользуясь отоплением или кондиционером, попробуйте понизить температуру всего на один градус зимой и повысить на один градус летом. Так вы сэкономите энергию – ресурс Земли – и без ущерба для своего комфорта уменьшите счета за коммунальные услуги.

В Скандинавских странах уже давно централизованно регулируют отопление в домах, там жители поддерживают комфортную температуру – около двадцати трех градусов. Такая температура позволяет чувствовать себя уютно и при этом не раскрывать окна, чтобы не «обогревать» улицу и не тратить ресурсы впустую. Но и мы сами тоже можем…

При выборе отделочных материалов для кухни стоит обращать внимание на знаки экологической сертификации – «Листок жизни» и «Голубой ангел». Российская экологическая маркировка «Листок жизни» изображается в виде листа в зеленой окружности. Она гарантирует безопасность и соблюдение экологических норм на всех этапах…

Старайтесь не включать электрический чайник слишком часто. Иногда мы сами не замечаем, как неосознанно заходим на кухню, нажимаем кнопку на нем и уходим. Через час мы, конечно, вспоминаем, что собирались пить чай, – и все повторяется по кругу. А после нам приходят счета за электроэнергию, и мы не понимаем, по какой…

Экология – это необходимо. Это то, о чем нужно было беспокоиться еще вчера. Это не будущее, а настоящее. Это каждый наш день, наша жизнь и здоровье, будущее наших потомков. Вы подумаете: «Но если я не буду жить экологично, то это сделает кто-то другой. Столько экоактивистов кругом, от меня мало что зависит, и я ничего не…

Кажется, что это все так далеко – меня уж точно не коснутся эти страшные последствия жизни потребителя. Можно продолжать скупать все пластиковые пакеты в супермаркете, чтобы упаковать один банан, который и так прекрасно дойдет со мной до дома без пакета. Можно винить в плохой экологии лидеров государства, муниципальные…

Экологичный образ жизни – это не просто дань моде или движение, которое есть сейчас и уйдет со временем. Оно не сменится более свежим и интересным. Экологичный образ жизни – это необходимость, это будущее, которое уже наступило.