Автор

Николай Ковалёв

Николай Иванович Ковалёв

33 книги
15 читателей

4.5

11оценок

5		7
4		3
3		1
2		0
1		0
без оценки		7

Николай Ковалёв — книжные серии

8 произведений
33 издания на 2 языках

По серии

По популярности По дате По серии По циклам По алфавиту Произведения

0,0

Купить

Напитки нашего стола Николай Ковалёв

ISBN:	5-278-00652-8
Год издания:	1998
Издательство:	Физкультура и спорт
Язык:	Русский

Автор этой книги - доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров СНГ - знакомит читателей с различными рецептами и способами приготовления фруктовых, молочных и медовых напитков, а также пива, кваса, вин, наливок, ликеров и коктейлей.