Виктор Тихомиров – лучшие книги

"Чапаев-Чапаев" - удивительная история чудесного спасения легендарного комдива. Что же на самом деле случилось после того, как в результате атаки белый штаб дивизии был разгромлен и Чапай с верным ординарцем Петькой оказались в угрюмых водах Урала? Почему простые советские пионеры так любили повесть о приключениях майора Пронина? И вообще, при чем здесь еще и непобедимый майор? Любопытный читатель найдет ответы, прочитав эту совершенно неожиданную книгу.

Некоторые скажут: «Автор содрал сюжет с пушкинского «Онегина»!», а Тихомиров и не отрицает, что именно «наше все» вдохновил его на написание книги.
И книга получилась бодрая, а сюжет - близок каждому, так как кто ж не любил?!
А совсем юные, может, и «Онегина» прочтут!

Приведены сведения о пиве как о напитке, особенности отечественных и зарубежных сортов пива.
Рассмотрены сырье для производства пива, требования к воде. Изложены способы приготовления пивного сусла, технология получения охмеленного сусла, брожения, дображивания и осветления пива, розлива готовой продукции.
Описаны процессы пастеризации и обеспложивающего (стерилизующего) фильтрования пива. Даны схемы технологического контроля производства, требования к качеству пива.

Эта книга для специалистов пивоваренных предприятий, а также для тех, кто интересуется пивом или намерен начать собственное дело по его производству.

Петербург не зря называют городом на Неве: река – главная водная артерия Северной столицы. Летними днями речные просторы бороздят прогулочные катера и пароходы, белыми ночами над Невой разводят мосты. А как не влюбиться в гранитные набережные Северной столицы?! Здесь соседствуют величественные соборы и роскошные дворцы, музеи и усадьбы. Перед вами седьмая часть из серии наших прогулок по Санкт-Петербургу, и мы наконец пересечем Неву, чтобы увидеть своими глазами знаменитую стрелку Васильевского острова и непоколебимую Петропавловскую крепость. Впереди нас ждет еще немало открытий, скорее в путь!

В руководстве освещены вопросы организации контроля за радиоактивностью окружающей среды, указаны основные методики контроля. Авторы на основе многолетнего опыта работы в области обеспечения радиационной безопасности приводят характеристику основных