Выдержки: - Т.к. конечные продукты белкового обмена выводятся через почки, по содержанию азота в моче можно судить об интенсивности белкового обмена и об эффективности восстановительных процессов в тканях. - Каротин (провитамин А), содержится в растительных клетках, стенки которых состоят из целлюлозы, не перевариваемой в…