
Автор
Оксана Путан — библиография
- 2 произведения
- 25 изданий на 2 языках
Произведения
-
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса Оксана Путан
Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить - просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.