Энтони Бурден — библиография

Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan much?simas cosas… y pocas son aptas para todos los p?blicos. pero eso a un cocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo m?s m?nimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el medi?tico chef explica en este libro su incre?ble vida en el mundo de la restauraci?n, donde no siempre la comida es la estrella.

Anthony Bourdain (1956–2018) on mitmes m?ttes haruldane kokk. Ta t??tas ennast n?udepesijast New Yorgi moodsa restorani peakokaks ja kirjutas sellest siis k?esoleva raamatu. Raamat sai suurep?rase vastuv?tu osaliseks, sellest vaimustusid nii lugejad kui ka kriitikud. P?rast seda on ta kirjutanud veel mitu raamatut ning juhtinud kokasaateid Travel Channelis ja Food Networkis. „Avameelselt k??gist” r??gib sellest, kuidas algas ja kulges Bourdaini kokakarj??r. Kuulsusest ja glamuurist oli asi kaugel, kui ta n?udepesijana viletsav?itu kalarestoranis t??d sai. Et ta oli aga lapsest saadik kokaks saada tahtnud, siis ?ppis ta ahnelt ja…