А. Коркунов — новинки
-
Ценителям вкуса и аромата! Книга 1: Кофе. Аромат дома; Книга 2: Шоколад. Наслаждение вкусом (сборник) Елена Сучкова, А. Коркунов
ISBN: 978-5-699-34432-1 Год издания: 2009 Издательство: Эксмо Язык: Русский Сокровенные тайны истории, производства, разнообразной рецептуры и ритуалов подачи кофе - от ведущих баристов мира! Волшебный мир шоколада - от "короля шоколада" А.Коркунова и мастера-кондитера международного уровня Е.Сучковой! Великолепные иллюстрации, рецепты ставших культовыми лакомств, тысячи поводов для настоящего праздника вкуса!
-
Шоколад. Наслаждение вкусом Елена Сучкова, А. Коркунов
ISBN: 978-5-699-29792-4 Год издания: 2008 Издательство: Эксмо Язык: Русский Книга о шоколаде - это энциклопедия любимого всеми лакомства. Она написана королем шоколада, как его назвала пресса, А.Н.Коркуновым и мастером-кондитером, победителем международных конкурсов, Е.М.Сучковой.
Эта книга - беспрецедентная акция. Сокровенные