"Зимой с первым снегом горцы больше всего любили есть пахучую жирную собачатину, поэтому и говорят, что если в одном доме тушат собачатину, в четырех домах нюхают. Когда её едят, всё лицо в жире, тело пылает, уже сыт, а съесть хочется ещё и ещё. Собачатиной из-за её сильного запаха не принято угощать гостей, но она вкусна…