Владимир Ходоров — об авторе

Каждый раз открываешь книги о кофе и видишь, что информация везде одна и та же. Кто что-то дополнил, кто-то убрал всю воду для краткости содержания, но все равно везде все одно и то же. История, посуда, рецепты. Меняется лишь оформление, но структура везде одна.

Приобрел книгу под авторством Владимира Ходорова - "Коктейли. Упоительные сочетания", и хочу поделиться своими впечатлениями. Первое что хотелось бы упомянуть, так это оформление: прекрасные глянцевые страницы, цветастые крупные развороты, очень подробные рецепты с иллюстрациями и что самое главное - пробник с запахом мяты на титульнике. Во-вторых хотелось бы отметить содержание книги. В начале идет вполне познавательный экскурс в историю коктейля, а также тонкости подачи и оформления. Соответственно после некоторого количества текста идут максимально подробные рецепты коктейлей с красочными иллюстрациями и делением по напиткам входящих в состав того или иного коктейля. Но помимо плюсов хотелось бы отметить и минусы. Для меня самый главный минус это неадекватные грамовки и в некоторых…