Автор

В.П. Исупов

1 книга
3 читателя

5.0

1оценка

5		1
4		0
3		0
2		0
1		0
без оценки		2

В.П. Исупов — новинки

1 издание

Все
Бумажные издания
Электронные издания
Аудиокниги
Сетевые издания
Произведения

По дате

По популярности По дате По серии По циклам По алфавиту Произведения

В.П. Исупов - Пищевые добавки и пряности

5,0

Купить

Пищевые добавки и пряности В.П. Исупов

2 2

ISBN:	590106528Х
Год издания:	2000
Издательство:	Гиорд
Язык:	Русский

В книге рассматриваются важнейшие классы пищевых добавок и их применение в пищевых продуктах. Приводятся списки и расшифровка Е-кодов для разрешенных и запрещенных в Российской Федерации пищевых добавок.