В. А. Коршунов — новинки

Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих специализированных кадровых агентств NextTop для своих клиентов - ресторанов и отелей Москвы и регионов России. Она является практическим пособием, где читатель найдет приемы эффективного поиска и отбора специалистов. В книге подробно описывается "кухня" рекрутмента - от массового набора до Head Hanting.
Издание будет интересно не только консультантам по подбору персонала, но и управляющим ресторанов, шеф-поварам, владельцам бизнеса, всем, кто сталкивается с проблемой набора и оценки персонала.

В учебнике представлены модели и решения типичных задач общего, финансового, производственного и логистического менеджмента средствами как универсальных (Excel), так и специализированных программных продуктов, разработанных авторами. Каждая

В учебнике представлены модели и решения типичных задач общего, финансового, производственного и логистического менеджмента средствами как универсальных (Excel), так и специализированных программных продуктов, разработанных авторами. Каждая