Лайфхаки из книг — Тинатин Мжаванадзе

Полный початок в одной руке, в другой- голая сухая сердцевина, ею надо проводить по стройным рядам белых зёрен, и те с шумом осыпаются в подол.

Кстати, можно сделать из теста колбасу, разделить на шарики и сразу раскатать из них блины — так не будет сохнущих обрезков теста, которые потом трудно использовать.

— Когда готовишь, мамочка, всегда немного отсыпь от порции. И сложи про запас — куда-нибудь в баночку. Например, делаешь мчади — горсточку муки отсыпала, или рис, или лобио. А вдруг случится так, что денег нет, все поиздержалось, а у тебя — раз! — и на один обед запасов набежало. Хозяйка должна быть нерасточительная.