
Автор
Стефан Лагорс — новинки
-
Шоколад (подарочное издание) Стефан Лагорс
ISBN: 978-5-91103-096-4, 978-2-01237-325-9 Год издания: 2011 Издательство: Simple Publishing Язык: Русский Оригинально оформленное подарочное издание в футляре. Дизайн книги выполнен в виде большой коробки шоколадных конфет. Издание с трехсторонним окрашенным серебряным обрезом и ляссе.
Вашему вниманию предлагается иллюстрированное руководство по дегустации шоколада. Все, что нужно знать для успешной дегустации. Классические и необычные сочетания, подчеркивающие вкус шоколада. 40 основных рецептов шоколадных кондитерских изделий.