
Автор
Юрий Башин — новинки
-
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов Леонид Баумгартен, Юрий Башин, Александр Зайцев, Игорь Сергеевич Барчуков
ISBN: 978-5-406-02664-9 Год издания: 2016 Издательство: КноРус Язык: Русский Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на пего, а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в России и за рубежом.
Соответствует рекомендациям Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения.
Для студентов балакавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. -
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие Леонид Баумгартен, Юрий Башин, Александр Зайцев, Игорь Сергеевич Барчуков
ISBN: 978-5-406-03229-9 Год издания: 2014 Издательство: КноРус Язык: Русский Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, - а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей, Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в РОССИИ и за рубежом.
Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования третьего поколения.
Для студентов бакалавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса.