Мария Ларина — об авторе

Очень долго выбирали кулинарную книгу для детей. Точнее, дети выбирали, а я терпеливо ждала, выслушивая все эти "Ну ты ж не купишь нам халапеньо, смысл..." и все прочее "Это не вкусно, мама делала..." Наконец, вариантов оказалось два. Среди них "Мам, дай..." уж не помню почему, но я честно голосовала не за нее, впрочем, мой голос улетел в даль рикошетом.

Издание меня покорило с первого взгляда. Я, в принципе, падкая на хорошую бумагу, шрифт четкий и прочее. Тут все как по заказу. Единственным недостатком, который на деле оказался преимуществом, было то, что некоторые буквы были прописными, а моя семилетка пока читает печатными. Однако желание выяснить что же там такое оказалось сильнее неумения и Салават довольно быстро освоил неизведанные просторы.

Приятно держать. Почти все рецепты мы…

Знающие меня люди удивились, зачем я заказала себе эту книгу, если сама все знаю и отлично готовлю, а тем более, что книга предназначена для детей. Скажу честно, я просто не устояла перед иллюстрациями - оформление книги шикарное. Вот о рецептах не могу отозваться так же.

Во-первых, в некоторых из них немного смущает набор ингредиентов с учетом количества порций. Например, рецепт яблочного чая: на две порции необходимы литр сока, полстакана воды и другие ингредиенты. Только литр - это уже четыре стакана (без учета других составляющих), следовательно, четыре порции. Или на две порции салата предлагается добавить пять-шесть столовых ложек оливкового масла. Не много ли? Ну а количество яиц на две порции вообще всегда разное, хотя если представлять блюдо в готовом виде, кажется, что не…