Рецензии на книги — Челси Монро-Кассель
Эксперт
Нелаковая лакомка
1 сентября 2014 г. 22:26
509
5
Сперва надобно положить в воду взверену и скоро вынуть да нашпиговать чесноками; поставить жариться, поливаючи смешением услад, кои еси инбирь, кассия, гвоздика, зерна перца длинного и мушкат, перемешано купно с кислым соком, вином и уксусом...
Так начинается рецепт запеченного кабаньего мяса в одном французском кулинарном трактате конца 14 века. Перевести на современные продукты и меры веса такие древние рецепты наверняка было непросто, но авторам это удалось. Теперь любой желающий может попробовать приготовить у себя дома те самые яства и кушанья, которые подавали к столу не только в Средневековой Европе, но и Семи королевствах Вестероса, и даже по ту сторону Узкого моря.
"Пир Льда и Огня" можно читать, даже есть вы не собираетесь ничего готовить. Здесь есть все для погружения в…
Эксперт
в тисканье котиков и опустошении запасов чая
24 октября 2023 г. 14:56
306
4.5
Обожаю тематические кулинарные книги, обожаю по ним готовить. Нежно и трепетно люблю Свитки! Тут совпало всё. Поэтому когда увидела в продаже официальный сборник рецептов, то особо не думала, побежала покупать. Отличная полиграфия, подобраны качественные фотографии "в тему" к рецептам. Краткая открывающая статья про мир и расы Свитков, про их предпочтения в еде. Рецепты подобраны разной степени сложности, но нет ничего запредельного по сложности исполнения, все продукты плюс-минус доступны, многое можно найти в интернете. Я успела уже парочку блюд приготовить, включая знаменитые сладкие рулеты (вкусно получилось и их даже не успели украсть, съели раньше). К слову, о них. Авторка в каждом рецепте даёт краткую справку о блюде, почему она решила его включить в сборник и как оно относится к…
Эксперт
баба-яга против сил зла
8 февраля 2016 г. 12:45
650
3
Я люблю кулинарные книги. Я люблю их читать и готовить, а вот шикарные картинки кем-то приготовленных блюд меня мало трогают. Так вот. Это - не кулинарная книга. Это - красивенный артбук для поклонников книги/сериала. А фанатский стафф всегда стоит дорого, занимает много места и не приносит почти никакой практической пользы.
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
26 февраля 2017 г. 12:16
1K
5 Пировать – так пировать!
Мы все стали заложниками г-на Д.Р.Р. Мартина. Представляемая книга призвана утешить тех, кто устал ждать окончания саги «Песнь льда и огня». Авторы предлагают насладиться совершенно особым меню...
Книга поражает богатством рецептов и фотографических иллюстраций (куда там завсегдатаям соцсетей!). Авторы очень бережно отнеслись к произведениям цикла: выстроили тематические разделы в соответствии с разными регионами Семи Королевств, побережья Узкого Моря и подобрали соответствующие описания из мартиновских текстов. Не менее примечательны выдержки из старинных кулинарных книг XIV – XIX веков. Меня, кстати, больше всего поразили не меренги «Лебедь» или акриды с пряным медом, а запеченная свекла и морковь в масле. Читайте, любуйтесь, переживайте приступы зависти, перемешанной с голодом…
Что?…
8 февраля 2016 г. 12:51
399
3 Самая добрая книга - кулинарная (с)
На мой взгляд это самая ценная книга в данной вселенной. Видимо потому что написал ее не Мартин. Кулинарные книги, связанные с литературой, я не очень-то люблю - уж очень в глаза бросается стремление сделать еще денег, но тут другой случай: кулинарная книга намного добрее и талантливее основной серии.
16 июля 2024 г. 07:02
61
5 Мммммм. Скума!
Данная серия видеоигр уже давно стала культовой и легендарной.
И теперь у нас есть возможность вкусить те блюда (адаптированные к современным реалиям), которыми мы питались в виртуальном мире многие и многие годы! И здесь нет такого, чтобы что-то нужно было посыпать ролтоном или заправить мазиком. Специальные специи мы должны будем приготовить самостоятельно. Тем самым добавив в блюда ту самую изюминку разных народов из игры. Ну и для самых ярых фанатов - конечно же Скума!
Красочно! Ярко! Эстетично!
1 апреля 2024 г. 18:30
91
3
Интересно, учитывая, что вселенная TES имеет отношение к еде. Из достоинств: красивое оформление. Из недостатков: многие блюда это просто обычные с переделанным "тамриэльским" названием, когда можно было представить нечто более фэнтезийное И неясность рецептов с точки зрения лора: здесь упор больше на Скайрим, при этом очень много явно "южных" ингредиентов. Понятно, это желание натянуть нормальный рецепт с разными приправами под мир игр TES.
10 ноября 2024 г. 19:18
68
5
Сама книга красочная. Порадует любого фаната серии TES, а также любителей рецептов из аниме и компьютерных игр. Для коллекции на полке просто необходима. В книге можно узнать немного лора игры, гастрономические предпочтения различных рас, кулинарную культуру различных провинций, и конечно рецепты блюд культового Скайрима.
Для готовки по этой книге не нужно вкачивать навык алхимии. Все достаточно просто, хотя некоторые ингредиенты придется изготовить самим, что только добавляет шарма готовке. Я даже ради этого купил ступку и пестик, чтобы полностью погрузиться в атмосферу (но гораздо быстрее готовить с электрической мельницей). Радует, что под названиями блюд пишут пару (к чему может подойти).
Вообще готовлю я не часто, но специально для этой книги купил духовку. Уже опробовал некоторые…
23 ноября 2022 г. 21:16
93
5
Книга небольшого формата, действительно карманная) в основном содержит коктейли и есть рецепты закусок. Харт Камневар предлагает открыть дома свою таверну, пригласить друзей на партеечку и угостить их напитками и закусками из книгами. Для тематического вечера самое оно. Да и для коллекции фаната книга в самый раз. Порадовало, что она официальная, поэтому внутри есть изображения оригинальных карт. Единственный минус – цена, но что не сделаешь ради своей коллекции.
27 декабря 2020 г. 22:13
768
5 Для фанатов вселенной Warcraft
Великолепные иллюстрации, качественные фотографии еды. От простых до сложных рецептов, иконки еды из игры и дополнительные иллюстрации. Рекомендую! Отличная книга для коллекционирования и готовки оригинальных блюд!
