Ирина Барашок — новинки

В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и инженерно-технического оснащения гостиниц. Пособие написано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования.

Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм" и "Сервис", а также специалистов в области гостеприимства.

Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области сервиса и туризма в качестве учебного пособия к использованию в образовательных учреждениях ВПО, реализующих образовательные программы высшего профессионального образования по направлению подготовки "Гостиничное дело" (ФГОС ВПО 3-го поколения).

В основе содержания монографии – исследование истории народно-инструментальной музыки юга Дальнего Востока России, представляющей собой один из аспектов духовной жизни дальневосточного населения. На протяжении длительного исторического периода (конец XIX в. – начало 90-х гг. XX в.) прослеживается динамика, выявляются содержание, формы бытования, социальный статус народно-инструментальной музыки, основные особенности и тенденции на разных этапах ее развития. В монографии представлена тема развития народно-инструментальной музыки в зоне КВЖД и социокультурная роль в условиях русской эмиграции, показано ее прогрессивное воздействие на народное музыкальное творчество аборигенов. Особое внимание автор уделяет становлению системы профессионального образования в сфере народных инструментов. Информативный и строго систематизированный материал монографии может представлять интерес для широкого круга специалистов социокультурной сферы.