Марсель Руфф — об авторе

✎Общее впечатление от книги. Не стоит читать книгу на голодный желудок

✎Сюжет и повествование. Перед нами биография мэтра кулинарного искусства Додена Буффана. Выйдя на пенсию, наш герой погружается в гастрономический океан. Живя в маленьком французском городке, его слава непревзойденного знатока доходит даже до правителей других стран.

✎Свои ощущения. Данная книга вышла в свет в 1924 году, став поистине бестселлером. Марсель Руфф в своем персонаже соединил и отдал дань всей гастрономической культуре Франции.

Несмотря на то, что жанр у книги «биографии и мемуары», наш мэтр выдуманный персонаж. Но насколько он реален на страницах, что этот факт просто отходит на второй план.

Перед его вкусовыми навыками преклоняются, и даже принц Евразии решается на попытку восхитить своим ужином гурмана.

Честн…

Конец XIX века. Франция. Гастрономическая ода старинной французской кухне, когда читать сплошное удовольствие, а можно просто представить, что обедаешь в хорошем ресторане или просто в компании понимающих людей. Еще не наступило время фастфуда, странной высокой кухни. Не было засилья фуд-блогеров и кулинарных телешоу. А еда была самой настоящей. И ели не для ПП, а просто наслаждались самим процессом еды погружаясь во вкусовые ощущения. Богатый эстет, ценитель съедобных шедевров и нанятая им талантливая кулинарка, способная готовить самые изысканные блюда и даже самые простые делать изысканными. Любовно-гастрономическая история воспевает искусство кулинарии, открывает секретные ингредиенты любви и тонкости человеческого общения. Р.S. Фильм «Рецепт любви» снятый по этой книге просто…