С. Гусев — новинки

В книге даны биохимические основы и технология хранения картофеля. Показана природа физиолого-биохимических процессов, происходящих в клубнях при хранении, освещены современные представления об устойчивости к болезням, состоянии покоя, переходе к прорастанию.Рассмотрены режимы хранения в зависимости от периода хранения и свойств сорта, особенности хранения картофеля, убранного в ранние сроки, и в условиях активного вентилирования. Рассказано о технологии хранения в постоянных и временных картофелехранилищах.Рассчитана на специалистов, занимающихся хранением картофеля. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1982 года (издательство "КОЛОС").

Иван Дмитриевич Сытин (1851-1934) - знаменитый предприниматель в области печатного дела. Организованное им в 1866 г. издательство "И.Д.Сытин и К°" стало в начале XX века самым крупным в России. В 1916 г. в связи с 50-летием издательской деятельности в издательстве И.Д.Сытина вышел роскошно оформленный литературно-художественный сборник "Полвека для книги. 1866-1916".

Эта книга - дань уважения просветителю - содержит отзывы об И.Д.Сытине выдающихся писателей, ученых, деятелей культуры, с уникальными фотографиями и репродукциями.

Иван Дмитриевич Сытин (1851-1934) - знаменитый предприниматель в области печатного дела. Организованное им в 1866 г. издательство "И.Д.Сытин и К°" стало в начале XX века самым крупным в России. В 1916 г. в связи с 50-летием издательской деятельности в издательстве И.Д.Сытина вышел роскошно оформленный литературно-художественный сборник "Полвека для книги. 1866-1916".

Эта книга - дань уважения просветителю - содержит отзывы об И.Д.Сытине выдающихся писателей, ученых, деятелей культуры, с уникальными фотографиями и репродукциями.