Новогодняя ночь – этот именно то время, когда хочется, чтобы все было волшебным: атмосфера, настроение и, конечно, вкус еды. Так почему бы не сделать все так, как хочется? В этой книге мы подобрали для вас рецепты, из которых вы сможете составить по-настоящему волшебное меню для новогоднего стола. Рулеты из форели с сыром и зеленью на закуску, несколько вариантов оливье, запеченный окорок на горячее и торт ""Зимняя фантазия"" на десерт. Ну, разве не заманчиво? Подробные описания способа приготовления, кулинарные советы, исторические факты о блюдах – все это в нашей книге ""Новогоднее меню"". Самый волнительный праздник – это, без сомнения, Новый год! Каждый раз мы переживаем, что приготовить, как накрыть стол, чем удивить гостей. Уже испробованы десятки рецептов, а все хочется найти что-то необычное, интересное и безумно вкусное. Мы очень хорошо понимаем ваше желание, и поэтому создали для вас книгу «Новогоднее меню». Здесь вы найдете полный набор рецептов – от закусок до напитков и десертов. Рецепты встречаются как простые: «Салат из курицы с апельсинами», «Ребрышки ягненка с гранатовым соусом и овощами», так и более сложные, например, «Поросенок застольный» - блюдо, отвечающее древнерусским традициям. Одним словом, выбирайте то, что вам по душе и составляйте свое новогоднее меню. Советы по приготовлению, рассказы о новогодних традициях разных стран, сопровождающие рецепты, - все это, безусловно, сделает подготовку к празднику более эффективной и увлекательной. Хороших вам праздников и аппетитных блюд!
