Книги
Смотреть 2
Фото
Смотреть 2
Рецензии
Смотреть 27
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
19 февраля 2024 г. 15:56
9K
3 Повар от Бога, Плясунья и немного художник...
Этот роман - смесь жизнеописания, бытовухи, приключений и жарких пиров, а также приправлен любовью, ненавистью, матерными словами, живописью и великими творческими людьми, великими шишками общества, великими наставниками. Здесь правят кулинарное мастерство и любовь. На страницах книги вы найдете разные названия блюд и разные техники приготовления мяса со специями и травами.
Центральное место …
Эксперт
Книголюб и книгочей обычный прямоходящий
1 января 2022 г. 21:30
538
4.5
С первых же страниц мне казалось, что где - то на заднем плане танцует П. Зюскинд. Настолько явным было сходство с его "Парфюмером". Но с каждой главой это сходство постепенно сходило на нет. Потому что героя книги - Нино Латини - нельзя назвать сумасшедшим, как это было в случае с Жаном-Батистой Гренуйем (черт его знает, как тут склоняется имя). Так вот вернемся к Нино. У Нино с ранних детских …
Цитаты
Смотреть 48
10 марта 2022 г., 11:11
31 марта 2021 г., 12:20
Лайфхаки
Смотреть 2
23 сентября 2018 г.
99
Рецепт приготовления миноги
Миноги - роскошное блюдо как по вкусу и аромату, так и по цене, и испортить его - все равно что швырнуть кошель серебра в реку. Каждая рыбина получила в рот кусочек мускатного ореха величиной примерно с семечко апельсина, и гвоздику во все дыры по обе стороны головы - их там 14... Потом я скатал каждую миногу от хвоста к…
23 сентября 2018 г.
139
Как правильно разделать миногу:
... разделать миногу - значит удалить ее чудовищное кольцо зубов, засунуть деревянный вертел ей в задницу и вытащить кишки, не повредив их - в противном случае вся рыба окажется испоганена мерзостными жидкостями - но при этом обязательно нужно собрать вытекающую кровь, поскольку она идет в соус. После всего этого ты…
