Алексей Майский — новинки

В монографии суммированы современные данные о молекулярных механизмах действия гормонов на процессы свертывания крови. Обобщены и проанализированы сведения о структурно-функциональных особенностях тромбоцитов, обеспечивающих гемокоагуляцию и гемостаз. Разобраны молекулярные характеристики факторов гемокоагуляции и пути их биосинтеза в организме. Отдельные главы посвящены механизмам ретракции кровяного сгустка, фибринолиза и кинетическому анализу свертывающей системы крови. Приведены сведения об участии эндокринной системы млекопитающих в регуляции образования и лизиса сгустка фибрина.

Монография рассчитана на биохимиков, биофизиков, эндокринологов, биологов и практических врачей.

В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX – начала ХХ веков – расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.