Юлианна Плискина – лучшие книги

Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов! В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и…

Что вы знаете о здоровом питании кормящей мамы? К сожалению, 80 % беременных и кормящих женщин питаются нерационально. Есть два противоречащих друг другу мнен3ия. Одно гласит, что есть нужно все и за двоих, другое – что необходимо придерживаться строжайшей диеты, дабы не навредить малышу. Это две крайности, которые не должны присутствовать в сознании женщины в самый прекрасный период жизни. Ваше питание – это залог вашего здоровья и здоровья вашего малыша, поэтому не стоит доверять информации из интернета и советам некомпетентных людей. Эта книга была написана, чтобы сделать здоровое питание привычкой, увлекательным и интересным делом, частью жизни, которая не только не лишит вас прежних радостей, но и подарит время, силы и энергию для новых свершений!
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

О чем эта книга
Разоблачение 40 пагубных мифов о самых обычных продуктах: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино.
Польза
Вы узнаете всю правду и ложь о продуктах, которые мы едим чуть ли не каждый день.
Начнете выбирать только свежие продукты и проверять их качество в домашних условиях. Научитесь понимать тайные знаки и маркировки на упаковках.
Об авторе
Юлианна Плискина - бренд-шеф, эксперт по здоровому питанию и гастрономический журналист, блогер (30 000 подписчиков), основатель здорового бара и линии натуральных продуктов «EDIMcU», автор кулинарного блога «Здоровое меню» (pliskina.com).
Особенность
Инфографика, цветные иллюстрации, свежая информация. Минимум текста, максимум наглядности.
Преимущества
Пошаговые рецепты с иллюстрациями и кулинарные находки об бренд-шефа. Мастер-классы по проверке качества продуктов в домашних условиях.

«Счетчик калорий» — это не просто скучный набор таблиц калорийности продуктов, а целый справочник по основам диетологии и ключевым принципам правильного питания.
Юлианна Плискина, эксперт по здоровому питанию, разработала пошаговую программу, чтобы легко сбалансировать ваш рацион. Автор расскажет об основных принципах питания, принятых в диетологии, поможет определить ваше физическое состояние, а также даст множество советов о выборе самых полезных продуктов.
Вы научитесь:
· правильно питаться;
· определять потребности своего организма;
· разрабатывать рацион, сбалансированный по содержанию жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов;
· выбирать качественные продукты в магазине и оценивать их состав.
В практической части книги вы сможете:
· узнать ваш идеальный вес и индекс массы тела;
· рассчитать индивидуальную суточную энергетическую потребность;
· вычислить, сколько калорий нужно употреблять с пищей, чтобы похудеть;
· ставить личные цели, вести дневник питания и составлять план тренировок.
«Счетчик калорий» — первый в России справочник с таблицами калорийности, в которых кроме пищевой и энергетической ценности продуктов учитывается их полный витаминный и минеральный состав, а также гликемический индекс.
«Простые истины в питании известны каждому, однако соблюсти их все довольно сложно. В этой книге емко разобраны самые важные вещи, заложенные в основы правильного питания. Читатель очень легко воспримет структурированный текст и сможет качественно улучшить своё питание с учётом не только калорийного, но и витаминного состава продуктов. Сделайте свой рацион разнообразным и сбалансированным!» — ОЛЬГА СМИРНОВА, врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник лаборатории нутрицевтики МКНЦ им. А.С. Логинова, автор блога doctor_smirnovaolga
«Правильное питание и здоровый образ жизни основа хорошего самочувствия и долголетия! Очень здорово, что книга Юлианны Плискиной дает наглядные готовые инструменты для составления рациона питания. Держите книгу Юлианны всегда под рукой, и не заметите, как правильное питание станет вашей полезной привычкой!» — ЧЕНЦОВ ДМИТРИЙ ВИКТОРОВИЧ, Главный врач СПб ГАУЗ «Городская поликлиника № 40»

Счетчик калорий – это подробные таблицы пищевой и энергетической ценности, белки, жиры, углеводы, гликемический индекс, витаминный и минеральный состав, Е-компоненты. Юлианна Плискина, автор книг о здоровом образе жизни, поднимает важные вопросы на тему избыточного веса, рассказывает, как не попасться на удочку хитрых производителей и как разумно похудеть, не навредив своему здоровью. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.

Этот планер поможет вам не только грамотно организовать время: с ним вы научитесь совмещать рабочие дела с заботой о доме и, главное, о себе. Внутри вы найдете таблицы планов на квартал, месяц, неделю и день, которые помогут отслеживать соблюдение полезных привычек, заботу о своем здоровье и будут напоминать, когда нужно расслабляться. А мотивирующие цитаты автора помогут достигать поставленных целей и смело ставить новые.