Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей

Как часто бывает с научно-популярной литературой, издатели (или автор) обманывают нас с заголовком. Пищеварительной системе посвящена первая глава. Написана она так конспективно, что я посчитала её содержание подписями на схемах. Вся книга состоит из структур, подструктур и подструктур подструктур. Такая разбивка на малюсенькие подподразделы полезна для мегазанятых людей из мегаполисов, читающих на бегу. Вбил нужную формулировку в поиск и прочёл пару предложений. Я слушала синтезатором, и вся книга казалась содержанием в начале каждой главы, повторениями того же чуть подробней в середине и переписыванием всё того же смысла в резюме в конце главы. Ссылок на источники в тексте книги нет. Зато посреди научного обсуждения какого-либо вопроса непрошеным гостем врубается большая цитата из…