Дружу с телом. Как похудеть навсегда, или СТОП ЗАЖОРЫ

Диеты – лучший инструмент для набора веса

Не стоит отчаиваться, если то, что описано выше, вам хорошо знакомо. Вы не одиноки в своей беде. Осенью 2016 года для проекта «Дружу с телом» я проводила исследование, результаты которого повергли меня в шок и стали самым главным толчком для изучения темы расстройств пищевого поведения.

Было опрошено 600 женщин в возрасте от 18 до 40 лет, принадлежащих к русскоязычному населению. В основном из СНГ (97%) + небольшой процент мигрантов из Европы и США (3%). Все эти женщины живо интересовались вопросами питания, фигурой и физической активностью. По идее, именно у таких женщин не должно быть проблем с лишним весом, с внешностью и восприятием себя. Но все оказалось совсем иначе.

96% женщин не удовлетворены состоянием своего тела, 89% респондентов недовольны своим текущим стилем питания. Какую картину мы тут видим: я знаю множество диет, систем, читаю блоги, листаю картинки худощавых фитоняшек, прохожу школы похудения и… не получаю тело мечты. Далее начинаются проблемы с питанием. Вроде я знаю, что лучше, но это знание еще не означает, что именно так я и буду делать. Тело не такое, как надо, и питаться «правильно» не выходит.

ВОСПРИЯТИЕ СЕБЯ. С восприятием своего тела дела вообще обстоят эпично. 91% женщин, принявших участие в анкетировании, отвечают, что у них есть лишние килограммы.

В анкете также мы просили указывать свой рост и вес. Посчитав индекс массы тела каждого респондента, мы обнаружили, что реальный лишний вес есть только у 28% женщин.

Вы только представьте. Целых 72,5% женщин с нормальным либо недостаточным весом считают себя «толстыми».

Дальше смотрим на пищевое поведение. Едим, чтобы получать энергию? Как бы не так! 30% женщин регулярно заедают негативные эмоции. 34% эпизодически переедают по причине негативных эмоций. В сумме целых 64%. Это все «эмоциональный» тип перееданий, мы поговорим об этом далее.

Продолжаем изучать результаты опроса. Только 1% женщин ответили, что никогда не присоединятся к трапезе на сытый желудок, если попали в компанию, где едят. 51% женщин от еды не откажутся, даже если сыты. Это социальные переедания «за компанию», в профессиональной литературе их еще называют экстернальными. Их мы тоже рассмотрим более детально дальше.

При этом 50% респондентов утверждают, что способны оставить еду на тарелке, чтобы доесть завтра – это радует, но что с другими 50%? Зачем есть впрок в век пищевого изобилия, когда любой продукт можно купить в любой день? Причина такого поведения – все те же ограничения. Если я не доем сейчас, потом полакомиться не удастся, ведь с понедельника на диету.

Аналогичная удивительная ситуация прослеживается на глобальном уровне. С каждым годом на рынке появляется все больше фитнес-клубов, программ и систем питания, здоровый образ жизни приобретает массовый характер, в каждом супермаркете продаются диетические продукты, в каждом СМИ пишут про похудение. Несмотря на все эти меры государства и производителей, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) с 1975 по 2016 год число людей, страдающих ожирением, во всем мире выросло более чем втрое. И это несмотря на то, что тема здорового питания и диет для снижения веса с каждым годом обретает все бо́льшую популярность.