Умение правильно выпивать и закусывать - немаловажное знание, и не обязательно его применять на практике, но знать желательно!!!

– Две стопки водки, – громко распоряжалась за своим столом Розалия Карловна. – Непременно в холодный графинчик. И закуски! Сначала подайте кильку и сельдь, а уж потом буженину и сало! Вечная история! Как будто в России разучились закусывать! Сначала солёная рыба, затем холодное мясо, а уж потом закуска горячая!.. Или вы думаете, я должна есть кильку после сала?!
– Виноват, – говорил официант, расставляя тарелки, – сейчас всё исправим!
– А где хрен? Где горчица?! Или вы думаете, я должна есть сало без горчицы, а заливное без хрена?!
– Виноват.