При рождении человек... «Кофе как профессия»

При рождении человек представляет собой с точки зрения вкуса чистый лист. Да, вы генетически предрасположены любить сладкое, и предпочтение соленого проявляется тоже очень рано, но в остальном все ваши вкусы — приобретенное явление. Люди, которые любят ароматы или текстуры, вызывающие у нас отвращение, генетически ничем не отличаются от нас: это скорее воспитание, чем природа.