Больше цитат
18 апреля 2025 г., 14:52
Пребиотические волокна... «Регулярно. Как приручить непослушный кишечник и достичь внутренней гармонии»
Пребиотические волокна могут содержаться в продуктах питания в естественном виде, добавляться в них специально или продаваться в виде добавок. В качестве примера можно привести инулин (клетчатка из корня цикория), фруктоолигосахариды (ФОС), галактоолигосахариды (ГОС), резистентный крахмал и бета-глюканы. При ферментации бактериями этих пребиотических волокон образуются очень полезные для организма противовоспалительные короткоцепочечные жирные кислоты.
