В написании этой книги мне очень помогли многочисленные письма читателей, вопросы, заданные на встречах и семинарах и даже отдельные реплики, подслушанные на рынках и в магазинах. Все они касались не только того КАК готовить, а, прежде всего, КАК выбрать ТО, из чего потом получится вкусное блюдо, а не варёная бумага.
Чего греха таить, правильно выбрать продукт не всегда могут даже мои ровесницы, то есть, хозяйки со стажем. И совсем тяжко приходится молодым жёнам и мамочкам, которые сами с детских лет привыкли к фабричным или магазинным расфасовкам, коробочкам, пачечкам, баночкам, пакетикам и инструкциям. А ведь кулинария – это такое же тво
Получить эту книгу или продать свою
Перейти
У меня собрано такое количество рецептов и книг по кулинарии, что казалось - меня ничем не удивить. Ан нет, эта книга меня приятно удивила и порадовала, почерпнула для себя много интересного и неизвестного. Сейчас кулинарные книги, в основном, однотипные, эта же отличаеся своей какой-то оригинальностью.
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».
