Стивен Лин — об авторе

Мы — вид, который практически забыл, как питаться. Возможно, пища сейчас доступнее, чем когда-либо, но наши знания о ней так и остаются на низком уровне. Мы не можем изменить свои привычки, чтобы вырваться из цикла болезней, потому что мы в масштабе популяции не совсем понимаем, что именно должны делать. Первый шаг к решению проблемы — это её признание. Чтобы прекратить причинять телу вред пищей и сделать так, чтобы каждый прием пищи нес в себе импульс, улучшающий генетическое здоровье, мы должны понять разницу между современной диетой и тем, что тысячелетиями поддерживало наше здоровье (с)

Когда открывала книгу, меня не покидало беспокойство, как будто к стоматологу пришла. Но автор умеет расположить к себе с первых строк. Вряд ли кто может похвастаться здоровыми зубами в наше время,…

Неплохая книга, охватывает множество тем в медицине. Автор пытается связать очень многое в единое. Понравилось, что он постарался развеять мифа о сахарах, жирах и в общем о питании, что многое, что считается полезным на самом деле совсем не полезно. Также понравилось, что предложенная стоматологическая диета расписана подробно и с рецептами, это большой плюс для тех, кто все же решится на эксперимент и отказ от большинства продуктов, которые мы с вами употребляем сейчас. Не очень понравилась мне «вода» и немного тавтологии в Книге, но какой бы нон-фикшн я не читала, вечно сталкиваюсь с такой проблемой, видимо, авторы считают, что свои мысли надо вдалбливать в головы читателей, используя метод повторения фраз через каждую второю главу.По общим ощущения, неплохая и интересная книга.…