Рецензии на книги — Дэвид Лейбовиц

Пролистывал, а не читал рецепты, поэтому успел с отзывом к Дню Независимости США. Поздравляю всех наших друзей и близких, живущих там. И автора этой классной книги. Нет, это не литературный шедевр, но то, что поднимает настроение, расслабляет после напряженного дня- вне сомнений. Не являясь любителем сладкого, не умея готовить, смотрел МастерШеф. Возможно потому, что работа с любовью и энтузиазмом ( в любой области) меня восхищает. Хочется самому совершенствоваться. Интересно, вдохновит ли Дэвид Лейбовиц читателей своими рецептами? Мне же интересны были наблюдения за французами, сравнение с американцами. Хороший юмор. Не грубый, но и не снисходительный ( как у многих английских авторов). Желание учиться. Не растерять связь со страной, в которой родился и рос. Относится к…

ВНИМАНИЕ! КНИГА ВЫЗЫВАЕТ АППЕТИТ!

Сладкая жизнь в Париже @davidlebovitz

«Живя в другой стране, вы должны изучить правила, особенно если хотите остаться. И мне пришлось многому научиться.»

Не читать на голодный желудок!

Дэвид почти 13 лет проработал в одном из лучших ресторанов Chez Panisse в Сан-Франциско. После чего стал писать книги по кондитерскому делу и,наконец, решил переехать во Францию на ПМЖ.

«Мы готовили еду, которая вдохновляла, а не бессмысленно заполняла желудок»

Данная книга - это своеобразный личный дневник Дэвида из зарисовок его Парижских будней и полученного опыта жизни во Франции. Плюс ко всему книга обильно сдобрена всевозможными авторскими рецептами: от напитков до сложных десертов, изобретенных лично Дэвидом.

Это действительно замечательный образец своего жанра. Подача…

В этом году, я прочла немало о Франции. О Париже глазами парижанок, приезжих, парижан и поваров). Почти все пишут о том, как восхитителен Париж. И только Дэвид Лейбовиц в ироничной манере рассказывает, как Париж и его обитатели ужасны. Здесь могут не продать шоколад потому, что вы недостаточно хороши для него. Откажут заниматься вашей визой, ведь для этого нужно что - то делать, а зачем усложнять себе жизнь. Ну а очереди в сердце Франции - настоящее испытание. Но при этом Париж все равно прекрасен. Ведь в нем живут невероятные люди, продают изысканные сыры, шоколад и т.д. И даже в квартире без воды, с крошечной кухней шеф повар из Америки может чувствовать себя счастливым. Советую книгу к прочтению. В ней множество забавных случаев из жизни, рецептов и любопытных наблюдений автора.

История одного американца переехавшего жить в Париж. Да местами интересно, но не понравилось, что все было в сравнении с американцами ( хотя что тут сравнивать книгу ведь написал американец)  Было ощущение, что читаешь не о Париже, а о Америке. Безусловно есть много интересного и запоминающегося. Рецепты некоторые вполне себе пригодные. Но опять же Если бы не рецепты книга получилась бы в 200 страниц.В целом неплохо, особенно эпизоды с едой и описанием. Прям то, что я люблю. 

Потрясающая книга с национальной кухней французов и прекрасными фото Парижа. Автор раскрывает многие секреты и техники как готовить по-французски, делится своими, как выразился мистер Лейбовиц, офранцуженными рецептами. Благодаря этой книге я узнала о многих интересных блюдах, о фермерских рынках и магазинчиках Парижа. Сами рецепты подробные, обстоятельные. В книге также много фотографий: блюд, людей, пейзажей и мест Парижа.

Мне безумно нравится эта книга. Автор – один из самых первых фуд-блогеров на просторах интернета, и мне было любопытно узнать его историю. Ко всем рецептам идет какая-нибудь любопытная история: про переезд, обустройство квартиры, про магазины и лавочки, про людей. Сами рецепты тоже несомненно заслуживают внимания, здесь есть базовые рецепты, закуски, обеды, ужины и десерты, которые прекрасно передают атмосферу Франции. Если хотите проникнуться французской культурой и ее кухней, то эта книга идеально подойдет для вас.

Название очень многообещающее и я ждал когда возьмусь за книгу про город, в котором много раз гулял… Написана легко, с юморком, но гораздо больше похоже на жалобу. Он так много жалуется, что я поймал себя на мысли, что, пожалуй, не хочу в Париж…Книга действительно наполнена большим количеством рецептов и подойдёт тем, кто этим увлекается. Я нет, поэтому пролистал половину книги…с уважением…