Дмитрий Стахов — об авторе

Книга понравилась. В ней 35 историй о еде или отдельном продукте. Блюда и ингредиенты из нее каждые если не пробовал, то слышал уж точно. Каждая история знакомит нас с интересным случаем в истории где присутствует данный продукт или просто что-то интересное  для прокачки своей эрудиции. Есть так же и рецепты ( для меня их тут хотелось бы побольше ). Единственный минус для меня это нападки авторов к отдельным личностям в истории нашей страны, ну и то, что работа эта 2014 года, как по мне, то в отношении продуктов и к самой еде отношение уже другое по некоторым причинам. А если брать в общем, то книга мне понравилась: и интересно и поучительно, а может просто я очень люблю кулинарию и ее историю)))

Вообще-то я макулатуру не рецензирую, но... от каждой книги чего-то да ждёшь, особенно когда она обещает мини-собрание культуртрегерских очерков, из которых можно было бы почерпнуть какие-нибудь любопытные факты о привычных вещах, тем более, что и тема вполне увлекательная - еда. Я люблю поесть, люблю готовить и люблю читать про то, как это делают другие, но в этот раз меня ждало полное, полнейшее, всепоглощающее разочарование.

Эта книга настолько вторична, что её было даже как-то неловко читать. Зевать хотелось на каждой странице, потому что такого количества примитива на квадратный сантиметр текста я давно не видела. Книга оказалась набитой банальностями, как шкурка от колбасы, нашпигованной однообразным плоским юмором и сервированной в такой простецкой, заигрывающей с читателем…