Книги
Смотреть 15
Рецензии
Смотреть 129
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
13 июня 2014 г. 09:54
1K
3
10 «Сказок об Италии» от Капеллы. 1. Итальянская кухня – лучшая. 2. Итальянки – красавицы и страстные любовницы 3. У итальянок особая волнующая походка (от бедра) 4. Итальянская мафия бессмертна 5. Все итальянцы плуты 6. Итальянцы – люди крайностей, либо плачут, либо смеются 7. Итальянцы ужасно суеверны 8. Неаполь – город миллионеров 9. Итальянцы жуткие сплетники и не умеют молчать 10. Везувий в любой момент может проснуться
Прочитано в рамках "Книгомарафона"
Эксперт
ШумелкаМышь
11 октября 2020 г. 10:39
2K
4 Несите матрасы! эту фразу теперь не забыть мне
1944 год. Молоденький английский офицер по распределению попадает в Неаполь. В сравнении с тусклыми и чопорными англичанками, яркие темпераментные итальянки просто сводят солдат с ума. При поступлении заявки на брак, с последующей депортацией девушки, в обязанности Джеймса входит проверка дамы на пригодность: необходимо знание англ. языка, умение вести себя в обществе, привлекательность и добропорядочность. С последним большая сложность. В разрушенном военном Неаполе голод, работы нет, и девушки вынуждены предлагать себя солдатам за любую мелочь, чтобы просто хотя бы поесть. Соответственно свирепствует сифилис, лечение от которого, при остром дефиците лекарств, получают только военные. Честный и добросовестный Джеймс становится вершителем чужих судеб, но понять и прочувствовать…
Цитаты
Смотреть 231
8 октября 2024 г., 23:12
8 октября 2024 г., 00:54
Лайфхаки
Смотреть 7
17 августа 2023 г.
208
Соус "Non sugo puttanesca" от Ливии
Соус, который теперь готовила Ливия, не был puttanesca, но подобно ему, обладал жгучестью и крепостью. К тому же был на удивление прост, и в нем заиграл весь букет составлявших его ароматов. Опрокинув анчоусы из банки в кастрюлю вместе с маслом, в котором они плавали, Ливия добавила три измельченных зубчика чеснока и…
17 августа 2023 г.
143
Истинный дженовезе
Случилось нечто из ряда вон: у Ливии подгорел лук. И не просто лук, а для ее знаменитого соуса дженовезе ,вкуснейшего соуса из мелко нарезанного лука, приправленного крепким мясным бульоном с нашинкованными сельдереем и петрушкой. Этот соус вместе с соусом пуммарола и рагу образует божественную троицу неаполитанских…
Истории
Смотреть 3
11 марта 2018 г. 15:42
1K
"Passione"
В документальном фильме «Страсть», посвященном музыкальной культуре Неаполя, есть документальный кадры 1944 года. Бомбардировки, встреча высадившихся союзников, толпы и очереди, извержение вулкана, разгребание пепла, радость освобождения, несмотря на нищету и тяготы. А какие там рынки и мелодии. Естественные чувства, поют, оттого, что нравится. Но город весь бедный, здания обшарпанные, вечный упадок. Темпераментная беднота. Тысяча цветов, тысяча страхов. Хорошая иллюстрация к только что прочитанному роману.
28 августа 2016 г. 01:28
1K
Кормят здесь (прим. - в Риме) вкусно, хотя многовато масла. Но будьте осторожны - в меня многих ресторанов встречаются, мягко говоря, непривычные продукты, например дикие певчие птицы или телятина. Не забудьте попросить официанта приносить к каждому блюду чистые ножи. С половины третьего до пяти все заведения закрываются на сиесту, а по понедельникам и четвергам большинство магазинов и вовсе не работают. Это, конечно, ужасно, но вы быстро привыкнете. Девушкам советую носить обручальные кольца, чтобы меньше приставали на улицах.
