Цитаты из книг — Ева Пунш

Один из твоих принципов в выборе русскоязычных собеседников как раз и состоит в пристальной оценке их знания языка. Они могут наврать о себе что угодно, но само их обращение со словами говорит тебе больше, чем любая другая информация. Русский язык - это твой основной инструмент, и ты требуешь бережного к нему отношения.

Мое одиночество имеет вкус и аромат. Острый вкус постоянства. Сладкий аромат верности. Мне удобно знать – что оно всегда со мной.

Чудовищная обнаженность и даже оголенность во всем. "И жить торопишься, и чувствовать спешишь". Умираешь от жадоности, даже злишься, что не успеваешь испытать все и сразу, и прямо сейчас, тебе все время мало и хочется еще, даже когда он находится рядом, даже когда он находится в тебе.

Любовь - это такая дырка. Небольшая, с рваными краями, и совсем необязательно - кровоточащая. Гдето-то посредине тебя. Как только полюбишь - сразу получается дырка. В нее все вливается, и из нее все так же выливается, ее не заполнить ни в жизнь и не залатать обратно, как было.

Бутерброд согласно своему буквальному значению хлеб с маслом (от немецкого Butterbrot). По легенде намазывать хлеб маслом придумал и велел подчиненным Николай Коперник в XVI веке, будучи комендантом осажденной крепости. Причем сделал он это не ради создания гастрономического изыска, а из соображений гигиены, потому что на…

В спектре радуги – только семь цветов. В мире вкусовых ощущений тоже, скажем, немного: четыре базовых вкуса – сладкий, горький, кислый, соленый. А также три дополнительных – жгучий (острый), терпкий и жирный. Те же семь нот и семь красок.

Катерина знала, каков должен быть идеальный мужчина. Он уже встречался в её жизни, и Кате просто не хотелось верить, что бывает то же самое, но с "перламутровыми пуговицами"...

Жданных и званых гостей Катерина наоборот любила. Ради них жертвовала собственным уютом, это её и угнетало - подспудно она ждала, что вот гости уйдут, и только тогда начнётся её настоящая жизнь.

Помните, что если вы хотите рассыпчатый рис, то его нельзя ни в коем случае помешивать во время готовки. Лучший рассыпчатый рис получается из длиннозерных сортов

В идеале, если вы хотите готовить из замороженного мяса, достаньте его из морозилки накануне дня готовки и переложите на нижнюю полку холодильника как минимум на 12 часов.

Кулинария - это не магия, это наука, и ее результат, выведенный годами, - это не рецепты, а технологии.

это похоже на карусель, оператор которой запил и ушел, а тебя крутит и крутит, и ржавые цепи скрипят и все вот-вот рухнет, да и пускай рухнет, лишь бы как-то остановиться.

Умираешь от счастья и хочешь, чтобы время остановилось, чтобы все остановилось прямо сейчас, закончилось, прекратилось, потому что страшнее всего - растерять все полученное, рассыпать мелким бисером. Умираешь от этих страхов - оцениваешь каждый жест, каждый взгляд, случайное слово, даже вздох, все время жаждешь…

Все очень просто: мужчина должен быть ленивым - медленным и ленивым; при этом жестким - жестким и цельным. Уверенным в себе, но не самовлюбленным. Спокойным, но не равнодушным. Умным, но не занудой. Чувствительным, но не сентиментальным. Циником, но не эгоистом. Доброжелательным, но не наивным. Прощающим, но не…

Когда выпечка пригорает в духовке, часто советуют поставить на дно духового шкафа емкость с водой. Делать этого не стоит, потому что нижняя часть ваших пирогов просто станет отсыревать под воздействием пара. Но можно поставить в духовку емкость с каменной солью: соль отлично будет распределять и удерживать жар, поможет…

«Я люблю тебя» – крайне неудобные слова, они требуют ответа. И ты их проглатываешь вместе со спермой – и не произносишь вслух . И ты плачешь, плачешь, потому что никто никого не любит. Потому что это дурной тон.

…если кого-то волнует возможность есть куриные (или перепелиные) яйца при минимальной термообработке, то существует еще такой метод, как пастеризация, которая в большой степени снижает инфекционные риски. Пастеризация яиц возможна и в домашних условиях. Для этого надо залить сырые яйца (разумеется, в скорлупе) водой…