Лучшие книги Роберта Люстига

To help us lose weight and recover our health, Lustig presents personal strategies to readjust the key hormones that regulate hunger, reward, and stress; and societal strategies to improve the health of the next generation. Compelling, controversial, and completely based in science, Fat Chance debunks the widely held notion to prove “a calorie is NOT a calorie.” More timely than ever now that newest edition of The Dietary Guidelines for Americans has for the first time placed hard limits on the amount of sugar we should consume, Fat Chance takes science to its logical conclusion to improve health worldwide.

"Чем нас пичкают! Вся правда о правильном питании и современной медицине" - это книга доктора медицины, профессора Калифорнийского университета и автора бестселлера New York Times «Отличный шанс».
Прочитав её, вы узнаете:
- Из-за чего возникают диабет, рак и другие метаболические болезни
- Как снизить риск таких заболеваний, всего лишь скорректировав питание
- Какие продукты на самом деле не так полезны, как обещает реклама, а какие могут быть опасными
- Как сохранить здоровье и сэкономить деньги

Dr. Robert Lustig’s message that a calorie is not a calorie revolutionized our understanding of weight loss and nutrition. But in order to avoid the hidden sugars that threaten our health and waistlines, Dr. Lustig warns that we must transform the way we shop, cook, and eat. Teaming up with Cindy Gershen—a chef who’s lost more than one-hundred pounds on his plan—Dr. Lustig shows readers how to: • Stock a pantry • Prepare more than 100 fast and delicious recipes • Feed a family—kids included—healthy foods they’ll love • Make entertaining easy and nutritious More timely than ever now that newest edition of The Dietary…