Лучшие произведения Доктора Эткера

Klassiker mit Gelinggarantie: Dr. Oetker Backen macht Freude. Seit ?ber 80 Jahren ist der Name Programm: Damit hat Backen schon millionenfach Freude bereitet. Das Standardwerk des Backens war Immer auf der H?he der Zeit und ist noch besser geworden. Statt bisher 320 Seiten bietet es jetzt auf 400 Seiten eine riesige Rezeptauswahl – jetzt auch mit einem eigenen Kapitel f?r veganes Backen. Schritt-f?r-Schritt-Fotos, viele Abbildungen und ein deutlich erweiterter Ratgeberteil machen die Neuauflage von 2014 deutlich attraktiver. Geblieben ist nat?rlich wie immer die Gelinggarantie als Ergebnis von Tests in der Dr. Oetker Versuchsk?che. Ideal…

Coole Snacks f?r die coole Party. Party vorbereiten ist f?r Teenies echter Stress. Die richtigen Leute einladen, das richtige Outfit aussuchen, die richtige Musik auflegen. Gut, dass die Frage nach dem richtigen Essen schnell beantwortet ist. Dr. Oetker sorgt mit gelingsicheren Rezepten daf?r, dass Teenies das ganz alleine so ­schaffen, wie es auf den Fotos aussieht. Entscheiden muss man sich aber schon: Erst Pizza-Br?tchen und Nudelt?rtchen, dann Obstspie?chen in wei?er und brauner Schokolade oder umgekehrt? Oder eine der 40 anderen tollen Ideen anknabbern? Und welcher Drink passt dazu? Egal – Hauptsache cool bleiben.

Da hat man doch gerne einen an der Waffel. Waffeln fangen ganz harmlos an. Zuerst sind sie leicht vorzubereiten, dann ganz einfach gebacken und schlie?lich vielseitig aufzupeppen. Aber dann ist es sooo schwer, damit aufzuh?ren! Vor allem, wenn es so viele fantastische Dr. Oetker Rezeptideen gibt: In diesem Buch findet man auf 96 Seiten die s??e Versuchung von ganz klassisch als Br?sseler Waffeln bis zu ligurisch mit Limetten-Basilikum-Creme. Eines gilt f?r alle duftend-zarten oder w?rzig-knackigen Varianten: Eigentlich kann man schon morgens damit anfangen.

Veganes Essen ist kein vor?bergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der allt?glichen K?che. Dr. Oetker zeigt mit ?ber 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund, erschwinglich – und vor allen Dingen: lecker! Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen K?che mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gem?secarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, S??kartoffelpommes und Zwiebel-Tomaten-"Schmalz". Ganz nach dem Motto: Vegan, ja, Verzicht, nein.

Regelm??ig ?berarbeitet und aktualisiert, ist das Schulkochbuch seit 1911 mit einer Gesamtauflage von ?ber 19 Millionen das meistverkaufte Kochbuch der Welt und das Standardwerke in jeder K?che. Mit dieser Neuauflage gibt es ein neues Kapitel f?r vegetarisches und veganes Kochen. Das Schulkochbuch bietet Klassiker und zeitgen?ssische Gerichte mit Variationen sowie Ratgeber zu den Kapiteln, die im Vergleich zur Ausgabe von 2008 und der Jubil?umsausgabe von 2011 deutlich erweitert sind.. Die Rezepte sind schrittweise erkl?rt und mit vielen Handlingfotos versehen. Sie gelingen durch Tests in der Dr. Oetker Versuchsk?che garantiert.

Was kann es f?r Teenies Sch?neres geben, als Nachmittage mit der besten Freundin? Wie viel Spa? es macht, zusammen die K?che zu entdecken und s??es Naschwerk zu backen, zeigt Dr. Oetker mit 50 leckeren Rezepten, die auf die Vorlieben der jungen M?dchen abgestimmt sind! Und da nach der «Arbeit» bekanntlich das Vergn?gen kommt, werden die selbst gebackenen K?stlichkeiten anschlie?end einer intensiven Geschmackspr?fung unterzogen. Dabei l?sst es sich ganz sicher herrlich quatschen und chillen. Egal ob Amerikaner, Cupcakes oder cremig gef?llte Whoopies, angesagte Cakepops oder selbst gemachte Marshmallows, hier bleiben keine W?nsche offen. Mit…

Der Tag wird noch schwer genug. Umso wichtiger ist deshalb ein leichtes und abwechslungsreiches Fr?hst?ck. Mal kernig und fruchtig mit Beeren-Nuss-Porridge oder Kiwi-Apfel-Salat mit Quark-Pancakes, mal gemixt und geshakt wie Paprika-Mandelmilch-Smoothies oder Green-Power-Drinks. Wer es lieber belegt und gef?llt mag, startet mit einem veganen s??en Sushi-Fr?hst?ck oder Hafer-Whoopies mit Frischk?se-Cream. Ganz klassisch gebacken und gestrichen muss aber auch nicht langweilig sein, sondern kann Buchweizen-Beeren-Muffins oder Bananenaufstrich bedeuten. Eins haben alle Ideen auf 128 Seiten gemeinsam: Sie enthalten maximal 600 Kalorien und 20…

Finden Sie die ganze Welt des Backens in einem Buch. Unser Bestseller seit mehr als 30 Jahren wurde komplett ?berarbeitet und aktualisiert. Das Grundbackbuch ist die gro?e Backschule f?r die ersten Schritte auf dem Weg zu leckeren Torten, Kuchen, Brot und herzhaftem Geb?ck. Mit den verst?ndlich geschriebenen Rezepten gelingt jedes Geb?ck, egal, ob Klassiker, Trendgeb?ck, s?? oder pikant. Bew?hrte Klassiker aus Gro?mutters Backofen wie Bienenstich, Marmorkuchen, K?se-Sahntetorte und Wei?brot oder moderne Kreationen wie Erdnuss-Cupcakes, Macarons, Buttermilch-Heidelbeer-Kuchen im Glas, No Knead Bread und Zupfbrot alla caprese – dieses…