Моя оценка

Наверняка вы помните, как в детстве в теплые летние деньки искали на улице тележку с этим освежающим молочным лакомством и просили у родителей непременно купить вам стаканчик! Фруктовое, сливочное, шоколадное эскимо… Такое вкусное и такое любимое! А сколько бы вы отдали сейчас, чтобы вернуть тот самый вкус, напоминающий о веселом и беззаботном детстве? Ирина Чадеева дарит вам уникальный шанс снова насладиться любимым мороженым детства без машины времени или сложной дорогостоящей техники. Каждый рецепт в этой книге составлен по советским ГОСТам и адаптирован для домашнего использования, чтобы вы смогли вернуться в детство и поделиться радостью со своими друзьями и близкими.

Ирина Чадеева научит вас готовить самое вкусное мороженое на земле! Почему мы так уверены в этом? Все потому, что это то самое мороженое, которое вы любите с детства! Пломбир за 48 копеек, эскимо на палочке, «Бородино», «Лакомка» , «Мишка» и многие другие виды этого замечательного лакомства готовы снова и снова радовать вас и вашу семью своим незабываемым вкусом, проверенным временем.

Ирина Чадеева, автор таких бестселлеров, как «Пироги и кое-что еще», «Пироговедение», «Выпечка по ГОСТу», долгие годы пользуется доверием сотен подписчиков своего блога. В этот раз Ирина провела настоящее исследование — она нашла и адаптировала несколько десятков рецептов классического советского мороженого, производимого в строгом соответствии с ГОСТ, в связи с чем оно отличалось высоким качеством и отличным вкусом. Теперь вы сами можете приготовить более 30 разновидностей мороженого и фруктового льда, а также торт-мороженое, пирожное и другие десерты, повторив тот самый вкус, знакомый с детства.

В этой книге вы найдете простые и понятные рецепты, многие из которых не требуют использования специальных морожениц, полезные советы и рекомендации, а также небольшой экскурс в историю появления советского мороженого и развития его производства. Отличный подарок для сладкоежек любого возраста!

Получить эту книгу или продать свою

Перейти
  • Содержание
  • Дополнительная информация об издании

    ISBN: 978-5-04-093908-4

    Год издания: 2018

    Язык: Русский

    Твердый переплет, 112 стр.
    Формат 197x255

    Возрастные ограничения: 16+

  • Жанры

Лучшая рецензия

Смотреть 1
id_i_am_maria

242

Рецензия будет довольно предвзятой, но я обожаю книги Ирины Чадеевой. В моем представлении именно так должны выглядеть кулинарные издания. Каждая книга Ирины влюбляет в выпечку и сам процесс готовки, вызывает желание поскорее пойти на кухню и опробовать новый рецепт.

Мороженное - не просто сборник рецептов, а путешествие в счастливое детство. Мне не довелось попробовать "Бородинское" или томатное, но я верю, что по рецептам Чадеевой получится тот самый вкус.

Отдельная благодарность за оформление книги. Здесь не только прекрасные фотографии самого мороженного, которые зачаровывают и приковывают взгляд, но и кадры из кафе-мороженого СССР, эффект винтажности и непередаваемая атмосфера.

Спасибо Ирине Чадеевой и команде, работавшей над книгой, за очередной билет в мир кулинарной магии.…

Читать полностью

Лучшая подборка

Смотреть 4
Tatiana77

Tatiana77

обновлено 5 лет назадПодборки

1K

Ирина Чадеева - Чудо-выпечка. Уроки кулинарного волшебстваИрина Чадеева - Чудо-выпечка. Уроки кулинарного волшебстваИрина Чадеева - Пироги и кое-что еще...
Книги Ирины Чадеевой уже практически стали «общероссийским стандартом» в области кулинарных книг. В рецептах все выверено с точностью до грамма, пошаговые фотографии вдохновляют и помогают, а подсказки автора по всем ключевым моментам – от выбора формы для выпечки до качества сливочного масла – исключают малейшие ошибки.

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги».

Новинки

Смотреть 339

Популярные книги

Смотреть 942