Саттвичная пища легка и... «Осознанное питание. Разумный выбор»

Саттвичная пища легка и удобоварима. Она придаёт ясность восприятию, способствует развитию любви, сострадания, аскетизма и всепрощения. К саттвичной пище относятся, например, фрукты, приготовленные на пару овощи или свежий сок.

Раджасичная пища является, как правило, горячей, пикантной и солёной, с раздражающим и стимулирующим действием. Нередко она бывает настолько соблазнительной, что, начав есть, трудно остановиться. К раджасичной пище относятся пряные и острые блюда и приправы, которые раздражают органы чувств. Раджасичная пища делает ум более возбуждённым и неустойчивым, что в крайних формах проявляется гневом, ненавистью, желанием властвовать и управлять.

Тамасичная пища — тяжелая и невкусная, она притупляет ум, вызывает сонливость и ведёт к заболеваниям. В эту категорию входит любое мясо, рыба (и прочие продукты убиения), старая или испортившаяся пища.
Помимо общеизвестных