Желтая роза
Йокаи Мор
Лайфхаки из произведения Желтая роза
10 августа 2022 г.
183
Венгерский кофе
Готовят его из красного вина, которое кипятят в казанке с желтым сахаром, корицей и гвоздикой.
21 января 2020 г.
198
Что такое «венгерский кофе» и как его приготовить.
Тем временем почтенный Шайгато приготовил в «очаге» «венгерский кофе». Кто бывал в этих краях, знает, что это такое. Готовят его из красного вина, которое кипятят в казанке с жёлтым сахаром, корицей и гвоздикой. После такой ранней, предрассветной прогулки по степи этот напиток кажется очень вкусным.
21 января 2020 г.
204
Гуляш из павшего скота.
...О павшей скотине приказано заявлять доктору на... Он приезжает, составляет акт и уж потом велит зарыть тушу со всеми потрохами. Ну, а нам, пастухам, конечно, жалко, что столько мяса пропадает, вот мы иной раз и отрежем бедро, изрубим его на куски, немного поварим, а потом разложим на крыше загона и высушим на солнце.…
