Рецензии на книги — Ирина Чадеева

Почитала в кои веки раз комментарии к рецензиям - озадачилась. При всём уважении к комментаторам отзыва ZCH про Коэльо: если некто читает книги, имеет смелость, время и охоту отзываться на них в сети, а также обсуждать отзывы, это вовсе не означает, что некто - сноб. Сноб, [англ. snob] (книжн.) - это всего-навсего человек, поведение и вкусы к-рого определяются стремлением не отстать от моды и …

Вместо эпиграфа: Муж приползает домой под утро, пьяненький. Жена встречает его в дверях, помахивая скалкой. Муж, умилённо: - А ты всё печёшь, всё печёшь...

Место ли поваренным книгам на Ливлибе? Вопрос спорный. А место ли кулинарии в области искусств? Что касается меня, признаюсь - подсознательно уверена, что где-то на Парнасе обитает скромная сестра девяти муз, погруженная в чистку, варку, …

Это возмутимо! Нельзя писать такие книги! Потому что, когда я их читаю, в глубинах моего организма развивается такой дикий первобытный голод, что хочется сожрать быка, а не пироженку. А ещё у меня развивается комплекс неполноценности, потому что моя выпечка, как бы я не старалась, так красиво не выглядит.

Мука, масло, сахар и яйца - основные ингридиенты для приготовления теста, из которого потом …

Интересные рецепты, автор пишет понятно. Доступно,но не скажу что просто, изысканно Алена Спирина мне больше по душе!

Замечательная книга. Такое удовольствие от книги по хозяйству я не получала с детства, с Академии домашних волшебников .

Посвящена она, понятное дело, выпечке. Но это не просто сборник рецептов, а научно-популярное издание. Сначала рассказывается, что нужно иметь на кухне из техники и посуды. Затем, какие понадобятся основные продукты. Автор рассказывает, как что работает, откуда что взялось. …

Эта книга просто ( хочется подобрать совсем не кулинарное слово, но попытаюсь выражаться прилично ;) необъяснимый восторг как для начинающих так и продвинутых кондитеров. Потрясающее оформление, великолепный глянец, потрясающие иллюстрации рецептов и фотографии времен СССР, для поколения постарше это еще и машина времени в прошлое: в корзиночки с джемом и белковым кремом, торт "Сказка" и …

Одна из моих любимчиков! рецепты сложносочетаемые,есть и такие,но и простые тоже,самое главное легко и понятно изложенно... Готовила меренги, процесс трудоемкий,нужно долго взбивать белки, 40минут в духовке,а ушли за считаные минуты...очень вкусно, очень сладко и да каллорийно! Но они такие вкусные и самое главное невесомые... Так что еще,рецепт кекса-Хорош! Я его беру как основу,дальше …

Не жалею,что приобрела... Перед Новым годом я себя порадовала и закупилась кулинарными книгами,выбирала долго и не прогадала... На эти книги совершенно мало информации,очень жаль, они достойны внимания! Вкусно,понятно,есть сложные,легкие,на любой вкус и карман... Любимые ореховые кольца, курабье, бантики,кексы,торты,мороженое,безе... Осталось только дело за Вами! Я готовлю часто,но больше …

Замечательная книга с замечательными фотографиями! Удобное распределение рецептов по видам теста - бисквит и изделия из него; заварное тесто и пирожные из него; песочное тесто, торты и пирожные; слоеное тесто и изделия из него и т.д. Есть список использованной литературы и небольшая информация о некоторой. Замечательные кулинарные фотографии, а также вызывающие ностальгию фотографии советских …

хорошая книга,мого рецептов испробовала-ничего! Коронная королевская ватрушка,но я ее усовершенствовала т.к один творог слишком пусто✌а вот ореховый кекс+ватрушка-получилось зашибись! Теперь все как наркоманы спрашивают,а ты не будишь печь ватрушечку✌Королевскую ..... Вкус детства, очень вкусное безе получается, ореховые кольца, булочки

Книгу будет интересно просто полистать всем, чье детство пришлось на эпоху СССР. Читая рецепты и разглядывая фотографии, действительно чувствуешь "вкус детства". У меня теперь появилась мечта испечь торт Полет, для меня это особый день-рожденческий торт, кажется, что испечешь его, съешь кусочек и снова станешь семилетней девочкой.

К описанию этой книги от автора сложно что-то добавить, мне кажется, эту книгу надо просто купить. Лучше - вместе с первой книгой Иры. Если у вас есть друзья, которые любят и много готовят - подарите им эти книги. Уверена, что подарок придется по душе. Особенно тем, кто любит выпечку, приготовленную своими руками. Мой самый любимый рецепт из этой книги - рецепт Английского фруктового кекса. Я …

Я очень люблю готовить. Больше всего я люблю печь. Меня процесс колдовства над тестом умиротворяет и успокаивает. Поэтому вполне логично, что эта книга была приобретена в и так уже немаленькую домашнюю коллекцию кулинарных изданий. Но прежде я долго читала блог Ирины в ЖЖ, знала ее рецепты, некоторые воплотила и мне понравилось то, что у меня получилось. Поэтому и купила книгу - чтобы не …

Прекрасная книга! Вот уж точно "вкус нашего детства") Мне кажется, эта книга будет интересна всем сладкоежкам, всем тем, кто родился в СССР или сразу после, тем, кто помнит и любит чудесные торты "Киевский", "Птичье молоко" и "Наполеон" (особенно любимый мною). Для тех, кто только начинает пробовать себя в выпечке, книга очень полезна. Хотя точно так же в ней найдут много интересного и опытные …

Прочитала книгу. Кулинарную. Звучит-то как! Не, серьезно, это кулинарная книга, которую интересно читать. И картинки рассматривать интересно. И свежекупленная книга вкусно пахнет типографской краской. А, ещё рецепты описаны толково и доходчиво (разрыв шаблона). А уж если возраст подходящий и детство на советские времена пришлось, то не миновать вам, милки, приступов жгучей ностальгии или не …

Замечательная книга с замечательными рецептами и замечательными фотографиями! И теория в книге есть и практика. До Ирины Чадеевой пироги у меня были очень однообразные, а теперь они у меня очень многообразные. И кексы, и киши, и пирожные, и бисквиты, и клафути... Чего только нет в книге и в нашем меню. Баскский пирог - очень вкусный! Яблочные пироги, клубничные - объедение! А португальские …

о как же я люблю этого автора! я готова воспевать ей оды очень долго. когда мне в руки попала эта замечательная книга, я сразу поняла, что она подвинула все предыдущие "пироги...". легко. удобно.доступно. как всегда прекрасные фото и совсем не сложные рецепты.

Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете есть множество людей, не знающих, как испечь пирог...."

Помимо того, что для меня лучший подарок книга, кулинарная книга-это вообще чудесный подарок. Готовить я люблю, а печь люблю еще больше! Поэтому я была счастлива, когда друг мне привез из России желанные книжечки Ирины Чадеевой "Пироги и кое что еще" Для начинающих эти …

Просто поразительная книга! Пока смотрела иллюстрации - вся истекла слюной и готова была рвануть в магазин за необходимыми ингридиентами, что бы творить такие же кондитерские чудеса. Рецепты совсем несложные и даже начинающая хозяйка сможет их осилить. А результат стопроцентно порадует и удивит! Рекомендую!!!

Рецензия будет довольно предвзятой, но я обожаю книги Ирины Чадеевой. В моем представлении именно так должны выглядеть кулинарные издания. Каждая книга Ирины влюбляет в выпечку и сам процесс готовки, вызывает желание поскорее пойти на кухню и опробовать новый рецепт.

Мороженное - не просто сборник рецептов, а путешествие в счастливое детство. Мне не довелось попробовать "Бородинское" или …