-
Еда с собой: вкусные рецепты Елена Дымова
Год издания: 2025 Тип: Сетевое издание Язык: Русский Каждое утро одно и то же – что взять с собой на работу или в дорогу, чтобы было вкусно, сытно и без бесконечных перекусов? Эта книга решает вопрос раз и навсегда.
"Еда с собой: вкусные рецепты" – это сборник вкусных, разнообразных блюд, которые легко приготовить дома и удобно взять с собой. Завтраки, которые можно съесть на ходу, полноценные обеды для офиса и легкие перекусы – всё, что нужно, чтобы питаться сбалансированно, не тратя на готовку часы.
Что вас ждет внутри:
• Проверенные рецепты – простые, но при этом насыщенные вкусом и текстурой.
• Идеи для еды вне дома – на работу, в поездку, на пикник или прогулку.
• Советы по хранению и упаковке – чтобы блюда оставались свежими и аппетитными.
• Альтернативы ингредиентов – если хочется заменить или адаптировать рецепт.
Теперь вам не придется ломать голову над тем, что взять с собой – просто откройте книгу и выберите рецепт! -
Зачем мы спим. Новая наука о здоровом сне и сновидениях Мэттью Уолкер
ISBN: 978-5-389-27268-2 Год издания: 2025 Издательство: Азбука-Аттикус, КоЛибри Язык: Русский Каждая составляющая крепкого здоровья и многочисленные социальные связи разрушаются нашим пренебрежительным отношением ко сну, которое обходится нам весьма дорого — как с человеческой, так и с финансовой точки зрения. Невролог Мэттью Уолкер исследует проблемы сна, с которыми сталкивается множество современных людей, и объясняет, почему мы ни в коем случае не должны жертвовать сном ради чего-то, что кажется нам более значимым. Книга «Зачем мы спим» дает представление о механизмах сна его благотворном влиянии, а также рассказывает, почему последствия хронического недосыпания пагубны для здоровья.
-
В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога Александр Бурлаков
ISBN: 978-5-04-212223-1 Год издания: 2025 Издательство: Эксмо:БОМБОРА Язык: Русский Еда - это нечто большее, чем просто источник энергии. Слишком жесткие ограничения в питании могут лишать удовольствия, которое мы получаем от еды, а нездоровые ее количества приводить к серьезным проблемам. В чем же баланс? Вместо того чтобы делить еду на "плохую" и "хорошую", врач-диетолог Александр Бурлаков предлагает посмотреть на рацион с точки зрения доказательной медицины и науки. В книге "В гармонии с едой" он объективно разбирает главные аспекты питания: калорийность, нормы потребления воды, полезные и вредные продукты, влияние генетики и гормонов на ожирение, пищевые расстройства и многое другое. А также объясняет, как устроены…
-
Окно в жизнь. Психология онкозаболеваний. Как помочь себе и близким Ткаченко Галина
ISBN: 978-5-4470-0750-8 Год издания: 2025 Издательство: ИД Комсомольская правда Язык: Русский Дипломированный психотерапевт Галина Ткаченко откровенно рассказывает о чувствах и ощущениях, которые переживала, столкнувшись с онкологией. Автор описывает, что с ней происходило с точки зрения не просто пациента, но и опытного психолога, а также делится традиционными и альтернативными способами, которые помогли ей принять ситуацию и изменить мышление - медитации, системные расстановки, гимнастика цигун, гипноз. "Окно в жизнь" будет полезна не только тем, кто столкнулся с онкологией, но и всем, кто имеет другое заболевание, требующее постоянного внимания. Эта книга поддержит и успокоит тех, кому тяжело и станет надежным помощником тем, кто…
-
Трезвая перезагрузка. Готовая программа, которая позволит сформировать новые привычки Руби Уоррингтон
ISBN: 978-5-04-184335-9 Год издания: 2025 Издательство: Эксмо, Бомбора Язык: Русский Популяризатор трезвого и осознанного образа жизни Руби Уоррингтон предлагает совершить путешествие, которое поможет кардинально перестроить ваши отношения с алкоголем и испытать все невероятные преимущества трезвого образа жизни. При помощи вопросов, идей и наблюдений, предложенных автором, в течение 100 дней вы будете формировать новый взгляд на спиртное и закреплять полученные знания на практике благодаря специальным упражнениям. Книга адресована всем, кто хотел бы избавить жизнь от похмелья и других последствий зависимости, со вниманием отнестись к своему организму, а также научиться справляться со стрессом здоровыми способами.
-
Сожги свою диету! Как питаться, чтобы потерять вес, а не рассудок Максим Кузнецов
ISBN: 978-5-04-208009-8 Год издания: 2025 Издательство: Эксмо Язык: Русский Желая как можно быстрее сбросить ненавистные килограммы без особых усилий, люди пробуют самые разные способы похудеть: специфические диеты, строгие ограничения, жиросжигающие чаи и чудодейственные добавки. Мало кто задумывается над тем, что большинство методов «экспресс-похудения» неэффективны, а некоторые — даже опасны. В этой книге Максим Кузнецов, врач-эндокринолог, специализирующийся на коррекции лишнего веса, поделится историей о Клаве — любящей матери и жене, решившей начать борьбу с незаметно для себя набранными килограммами. На примере Клавы он расскажет обо всех опасностях быстрой потери веса и объяснит, что главная сложность…
-
Против часовой стрелки: Что такое старение и как с ним бороться Полина Лосева
ISBN: 978-5-00139-143-2 Год издания: 2020 Издательство: Альпина нон-фикшн Язык: Русский Ученые ищут лекарство от старости уже не первую сотню лет, но до сих пор, кажется, ничего не нашли. Значит ли это, что его не существует? Или, может быть, они просто не там ищут? В своей книге биолог и научный журналист Полина Лосева выступает в роли адвоката современной науки о старении и рассказывает о том, чем сегодня занимаются геронтологи и как правильно интерпретировать полученные ими результаты. Кто виноват в том, что мы стареем? Что может стать нашей защитой от старости: теломераза или антиоксиданты, гормоны или диеты? Биологи пока не пришли к единому ответу на эти вопросы, и читателю, если он решится перейти от размышлений к действиям, предстоит сделать собственный выбор. Эта книга станет путеводителем по современным теориям старения не только для биологов, но и для всех, кому интересно, как помочь своему телу вести неравную борьбу со временем. -
Второй мозг. Как микробы в кишечнике управляют нашим настроением, решениями и здоровьем Эмеран Майер
ISBN: 978-5-91671-885-0 Год издания: 2018 Издательство: Альпина нон-фикшн Язык: Русский Могут ли микробы влиять на наши эмоции и поступки? Оказывается, они способны не только на это, но и на многое другое!
Доктор медицинских наук Эмеран Майер представляет в своей книге революционный взгляд на устройство человеческого организма и на то, какую роль в нем играет взаимодействие между головным мозгом и желудочно-кишечным трактом. Триллионы микроорганизмов, обитающих в кишечнике, находятся в постоянной связи друг с другом и с головным мозгом, и именно от нее во многом зависит и наше общее состояние, и даже принятие жизненных решений.
Кроме того, сбои в этом взаимодействии ведут к развитию депрессии, аутизма, деменции и болезни Паркинсона.
Автор убедительно показывает, что здоровье организма и борьба с серьезными хроническими заболеваниями невозможны без налаживания правильного диалога со своими микробами. -
Правильная выпечка Эл Ли
ISBN: 9785006594982 Год издания: 2025 Издательство: Издательские решения Язык: Русский Данное издание посвящено искусству домашней выпечки и предназначено как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В книге (или статье) представлены разнообразные рецепты хлеба, пирогов, тортов, печенья и других мучных изделий, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и полезными советами. Особое внимание уделено выбору ингредиентов, техникам замеса теста и тонкостям выпекания, позволяющим добиться идеального результата.
-
Охотник за ароматами. Путешествие в поисках природных ингредиентов для культовых парфюмов от Guerlain до Issey Miyake Доминик Рок
ISBN: 978-5-04-121654-2 Год издания: 2022 Издательство: Эксмо, Одри Язык: Русский Вы открываете парфюмерный флакон и слышите неповторимые ноты аромата: горная лаванда, болгарская роза, рождественский запах корицы и цитруса. Натуральные эссенции, добываемые в разных уголках мира — волшебная часть парфюма. Они способны отправить нас в захватывающее путешествие, пронести по обрывкам памяти и воскресить события, которые давно забыты.
В течение 30 лет поставщик натурального сырья Доминик Рок исследует континенты в поисках исключительных запахов для формул «мастеров-парфюмеров». -
Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами Джулия Эндерс
ISBN: 978-5-04-105927-9 Год издания: 2020 Издательство: Бомбора Язык: Русский Многие стесняются говорить о кишечнике вслух. Может быть, именно поэтому мы так мало знаем о самом могущественном органе, который управляет нашим организмом. Кого-то, возможно, шокирует столь откровенное обращение исследователя к "запретным" темам; кому-то, может быть, покажутся слишком экстремальными опыты на мышах и на пациентах-добровольцах, описанные в книге. Кто-то усомнится во всемогуществе крошечных организмов, контролирующих нашу жизнь. А кому-то предположение, что у кишечника есть свои собственные "мозг" и "нервная система", вообще покажется абсурдным и антинаучным. Но вспомним, что новое и неизвестное всегда пугает человека, а эта книга — еще один шаг вперед на пути к открытию тайн и загадок нашего тела. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом. -
Что скрывает кожа: 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить Йаэль Адлер
ISBN: 978-5-04-107326-8 Год издания: 2020 Издательство: Бомбора Язык: Русский Человеческая кожа — удивительный орган, самый крупный из всех, что у нас есть. Ее площадь почти два квадратных метра! Кожа — это наша антенна. Она может передавать и принимать сигналы и дает пищу нашим чувствам. Это объект чувственных желаний, пленительный сосуд, в который заключена наша жизнь, и в то же время — гигантская среда обитания бактерий, грибков, вирусов и паразитов.
Немногие знают, что же такое кожа на самом деле, как она функционирует и как много берет на себя жизненно важных для нас задач. Эта книга призвана помочь лучше понять нашу кожу, а таким образом и самих себя. Вы проникнетесь и всей кожей почувствуете, как это увлекательно!
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом. -
Миф о красоте. Стереотипы против женщин Наоми Вульф
ISBN: 978-5-00139-024-4 Год издания: 2018 Издательство: Альпина нон-фикшн Язык: Русский «Миф о красоте» - культовое произведение американской писательницы и журналистки Наоми Вульф. В нем автор рассказывает
о том, откуда берутся стереотипные представления о женской красоте и почему они ограничивают свободу женщин не меньше, чем патриархальное «домашнее рабство».
Физическое совершенство становится для женщин навязчивой идеей, а несоответствие ему - источником страданий. Но, даже достигнув идеала, женщина все равно проигрывает, поскольку приносит в жертву общепринятому стандарту внешности свою природную красоту, здоровье, энергию, сексуальность, а порой и жизнь. Автор утверждает, что в современном мире женщина сама способна решать, как она хочет
жить, и выглядеть, без оглядки на диктат безжалостного «мифа о красоте». Несомненно, книга может оказаться увлекательной и полезной и для мужчин, ведь в процессе своей трансформации миф все больше вовлекает и их в сферу своего влияния, навязывая уже им подчас жесткие и бессмысленные правила.
Книга «Миф о красоте», переведенная на десятки языков, стала бестселлером во многих странах мира. На сегодняшний день это самое громкое, цитируемое и обсуждаемое феминистское произведение. -
Тук-тук, сердце! Как подружиться с самым неутомимым органом и что будет, если этого не сделать Йоханнес Х. фон Борстель
ISBN: 978-5-04-105928-6 Год издания: 2020 Издательство: Бомбора Язык: Русский Наше сердце — неутомимый труженик. Не останавливаясь ни на секунду, оно стучит и стучит: в среднем за 70 лет набегает без малого 3 миллиарда раз. И все для того, чтобы мы могли жить в свое удовольствие. Взамен же сердце не просит почти ничего, единственное, что от нас требуется, — беречь его. Но как именно? Самый популярный ответ будет выглядеть примерно так: надо правильно питаться, заниматься физкультурой, отказаться от вредных привычек, избегать стресса… Увы, эти общие фразы настолько навязли в зубах, что мы лишь отмахиваемся от них. И потом, ну как любовь к фастфуду или кружка пива могут навредить сердцу? Вы правда хотите понять? Тогда прочтите эту книгу. Если подумать, мы крайне мало знаем о сердце, его работе и проблемах. Чтобы исправить это упущение, кардиолог Йоханнес Хинрих фон Борстель и написал свою книгу. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом. -
Легкий способ бросить курить Аллен Карр
ISBN: 978-5-98124-284-7 Год издания: 2010 Издательство: Добрая книга Язык: Русский В прошлом высококвалифицированный бухгалтер, Аллен Карр был заядлым курильщиком и выкуривал по сотне сигарет в день. Эта привычка грозила разрушить всю его жизнь, пока в 1983 году, после бесчисленных и безуспешных попыток бросить курить он не разработал собственный способ раз и навсегда избавиться от никотиновой зависимости, ныне известный всему миру как "Легкий способ бросить курить".
Его метод, демонстрируя феноменальную эффективность, получил признание среди специалистов, приобрел широкую популярность и пользуется огромным успехом во многих странах мира. Аллен Карр создал всемирную сеть клиник, специалисты которых помогают курильщикам бросить курить и преодолеть зависимость от никотина. Книги Аллена Карра изданы на двадцати языках и стали бестселлерами. -
Гормоны счастья. Приучите свой мозг вырабатывать серотонин, дофамин, эндорфин и окситоцин Лоретта Грациано Бройнинг
ISBN: 978-5-00195-773-7 Год издания: 2023 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский Книга в формате покетбука, даст представление, как формируется настроение и ощущение счастья. Она содержит революционный подход к повышению вашего уровня удовлетворенности жизнью. Новый формат - для самых важных и любимых книг. Компактный и легкий покетбук удобно взять с собой в дорогу, путешествие или на прогулку. При этом мы сохранили качество наших книг. Под мягкой обложкой - белая бумага, ляссе и уникальный дизайн. Ничто не помешает наслаждаться чтением без компромиссов. Каждый из нас слышал про "гормоны счастья" - дофамин, серотонин, окситоцин и эндорфин. Но далеко не все отчетливо понимают, как каждый из них работает, почему…
-
Интуитивное питание. Как перестать беспокоиться о еде и похудеть Светлана Бронникова
ISBN: 978-5-699-75630-8 Год издания: 2019 Издательство: Эксмо Язык: Русский Вряд ли среди нас найдется женщина, всегда довольная своей внешностью и весом. Но иногда отношения с телом и едой становятся настолько напряженными, что без их скорейшего решения кажется несбыточной счастливая жизнь.После многочисленных попыток похудеть на диетах приходят приступы переедания, новые килограммы и отчаянье, даже если все остальное в жизни в основном в порядке. Все наши эмоции и желание похудеть прекрасно известны клиническому психологу Светлане Бронниковой: она выслушивала их неоднократно и, наверное, столько же раз находила решение. Причина лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к поглощению пищи…
-
Вальс гормонов. Вес, сон, секс, красота и здоровье как по нотам Наталья Зубарева
ISBN: 978-5-17-105796-1 Год издания: 2017 Издательство: АСТ, Прайм Язык: Русский Наталья Зубарева - врач, специализирующаяся на гормональном здоровье и питании для баланса эндокринной системы. В блоге @doctor_zubareva, который читает более 1 миллиона подписчиков, - самые острые темы женского здоровья, бесценные советы и рекомендации, тысячи историй выздоровевших пациенток. "Вальс гормонов" - это уникальная женская энциклопедия здоровья. Вы узнаете, как: - снизить вес; - избавиться от бессонницы; - нормализовать женский цикл; - стать красавицей с идеальными кожей, ногтями и волосами; - почувствовать крылья за спиной и бесконечный приток энергии и сил. Десятки ответов на самые важные и серьезные…
-
Книга о теле Кэмерон Диаз
ISBN: 978-5-906837-15-8 Год издания: 2016 Издательство: Синдбад Язык: Русский На протяжении всей карьеры Кэмерон Диас служила примером для подражания для миллионов женщин. Однако она не всегда задумывалась о своем здоровье. Осознание неразрывной связи питания и здоровья стало одним из тех жизненных уроков, которые заставили Кэмерон всерьез заинтересоваться и понять, как следует заботиться о собственном теле. В "Книге о теле" она делится знаниями, полученными как на собственном опыте, так и благодаря консультациям специалистов по здоровому образу жизни. Актриса не предлагает универсальной для всех программы здоровья и не ставит конкретных целей, достижимых за неделю или за месяц. "Книга о теле" - это постепенный путь…
-
Я беременна, что делать? Ольга Белоконь
ISBN: 978-5-17-136489-2 Год издания: 2023 Издательство: АСТ Язык: Русский Ольга Белоконь – практикующий врач акушер-гинеколог, кандидат медицинских наук, лауреат премии "Здравомыслие", популяризатор науки и доказательной медицины.
За годы существования блога, Ольге удалось собрать огромную аудиторию читателей-женщин, которые, живя в условиях постсоветской медицины, теряются во врачебных мнениях, находятся в замешательстве от советов подруг, информации в Рунете и собственных домыслов. Так как все-таки правильно? Почему походы в женскую консультацию становятся настоящей пыткой для беременной женщины? Сколько лекарственных препаратов получает среднестатистическая беременная? 5, 10, 15? Что такое препараты с недоказанной эффективностью и какой максимум обследований должна пройти каждая женщина, ожидающая ребенка? Как не попасться на несуществующие диагнозы и трехэтажные схемы их лечения?
Эта книга станет вам опорой и помощницей, убережет от лишних вмешательств, подарит бесценные знания о нормах беременности, расскажет обо всех проблемах, с которыми можно столкнуться, и о современных, достоверных методах лечения и диагностики. -
Китайское исследование: обновленное и расширенное издание Колин Кэмпбелл
ISBN: 978-5-00100-976-4 Год издания: 2017 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.
Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.
В книге вы найдете:
Ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания.
Новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные исследовательскими группами по всему миру после выхода в свет первого издания.
Новые аргументы в поддержку цельной растительной диеты.
Наблюдения за тем, как изменилось отношение ученых, политиков, олигархов, медиков и обычных людей к правильному питанию за последнее десятилетие. -
Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей Елена Мотова
ISBN: 978-5-17-101605-0 Год издания: 2017 Издательство: АСТ Язык: Русский Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества — на эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно,…
-
Осколки детских травм. Почему мы болеем и как это остановить Донна Джексон Наказава
ISBN: 978-5-04-119406-2 Год издания: 2022 Издательство: Эксмо Язык: Русский Болезни не появляются просто так: их источником может стать наше болезненное прошлое, и чаще всего – детство. В своей книге Донна Джексон Наказава, изучившая многочисленные исследования ученых со всего мира, раскрывает связь между детскими травмами и взрослыми заболеваниями. Автор не только объясняет, как стресс, испытанный в детстве, может разрушить здоровье, но и рассказывает, как помочь себе избавиться от болезней и других тяжелых последствий – самостоятельно и с помощью врача.
-
Корейские секреты красоты, или культура безупречной кожи Шарлотта Чо
ISBN: 978-5-905891-99-1 Год издания: 2016 Издательство: Синдбад Язык: Русский Когда Шарлотта Чо переехала в Сеул после окончания колледжа в родной Калифорнии, она испытала своего рода культурный шок. Но, как ни странно, ее удивили не еда или обычаи, а скорее типично азиатский способ ухода за кожей, с которым ей приходилось сталкиваться повсеместно.
"Западные культуры склонны полагать, что уход за кожей — это примерно так же весело, как и чистка зубов. Иными словами, что это все та же ежедневная рутина, в которой нет ничего примечательного, — объясняет Шарлотта. — Но в Корее забота о коже лица и тела является серьезной инвестицией в собственное благополучие".
Все это вдохновило Чо на запуск собственного онлайн-магазина корейской косметики Soko Glam, а также на написание "Маленькой книги по уходу за кожей", в которой она делится своими секретами красоты. -
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью Дэвид Перлмуттер
ISBN: 978-5-00195-774-4 Год издания: 2023 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука. Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех…