43 книги
-
Мой лучший друг — желудок. Еда для умных людей Елена Мотова
ISBN: 978-5-17-101605-0 Год издания: 2017 Издательство: АСТ Язык: Русский РазвернутьКак работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами — новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, почему люди толстеют после диет и зачем нам нужны разные питательные вещества — на эти и другие вопросы отвечает наука о питании. Врач-диетолог Елена Мотова написала эту книгу на основе цикла практических занятий. Это истории о диетологии, новые медицинские исследования и советы по изменению пищевого поведения в одном флаконе. От мифов о питании камня на камне не останется. Осторожно,…
-
Целебная система бесслизистой диеты Арнольд Эрет
ISBN: 978-5-906756-05-3 Год издания: 2014 Издательство: Концептуал Язык: Русский Эта книга о здоровье и методах самолечения, о правилах приема пищи и голодания.
Она дает новое понимание того, какова основная причина болезней и что необходимо сделать для их излечения.
Написанный почти 100 лет назад, этот труд остается чрезвычайно актуальным и в наши дни, ведь помимо теории в ней дается ряд простых, но вместе с тем очень нужных советов по оздоровлению человеческого организма. -
Переговоры с колбасой, или Мы - то, что едим. Психологическая диета Марианна Трифонова
ISBN: 978-5-699-31615-1 Год издания: 2009 Издательство: Эксмо Язык: Русский В своей первой книге известный врач-диетолог Марианна Трифонова рассказывает о своей уникальной авторской методике снижения веса. Раскрывая природу пищевого поведения человека, она делит людей на психотипы. Например, "Человек-шашлык": мясо, мясо и еще раз
-
Диета для ускорения метаболизма Ив Адамсон
ISBN: 978-5-227-04964-3 Год издания: 2014 Издательство: Центрполиграф Язык: Русский РазвернутьХэйли Помрой - автор уникальной методики, диетолог знаменитостей, "гуру метаболизма", как ее называют звездные пациенты, раскрывает тайны функционирования обмена веществ. С научной точки зрения она объясняет, что замедляет метаболизм и как с помощью здорового питания и умеренных физических нагрузок можно его ускорить, превратив организм в печь для сжигания жира. Благодаря этой программе за месяц вы сможете сбросить до 14 кг без голодания, подсчета калорий и изнуряющих тренировок. Вы не только станете стройнее, но и улучшите лабораторные показатели крови, снизите давление, отбалансируете гормональную систему и укрепите иммунитет. В книге вы…
-
Исповедь обжоры. Жизнь после греха. Денис ЮровскихРазвернуть
Научные факты Книга написана с опорой более чем на 600 исследований в области медицины, спорта и здравоохранения.
Советы и руководство На страницах книги вы найдете рекомендации и практические советы по изменению и планированию своего питания и рациона.
Разрушение мифов В книге развеяно более 60 популярных мифов связанных с питанием.
Подробно об организме Вы узнаете о влиянии продуктов питания на организм, пищеварение, работу гормонов и мозга.
Обучение К концу прочтения книги вы научитесь правильно подходить к выбору продуктов, составите грамотную программу питания и рацион.
Ответы Эта книга ответит практически на все ваши вопросы, касающиеся…
-
Меняем пищевое поведение Альбина Комиссарова
ISBN: 978-5-17-110585-3 Год издания: 2019 Издательство: АСТ Язык: Русский РазвернутьПривет! Меня зовут Альбина Комиссарова, и я врач-диетолог, эндокринолог. Почему я решила написать эту книгу? Мне захотелось создать некий путеводитель в мир диетологии. Что-то вроде азбуки здорового питания, прочитав которую, вы будете уверенно себя чувствовать и без проблем сможете организовать собственное питание и питание вашей семьи без ненужных ограничений и сомнительных методик. Так сложилось, что в мире Интернета только ленивый не пишет о питании. Не представляю, как обывателю разобраться во всем этом! Один пишет одно, другой другое - где истина? И почему вы должны верить той или другой книге? Ответ на этот вопрос один - важна…
-
Не завтракают только толстяки. Новейшее руководство по похудению Ли Джэногли
ISBN: 5-483-00110-9, 0007176996 Год издания: 2005 Издательство: Амфора, Ред Фиш Язык: Русский Все ваши попытки похудеть потерпели поражение? Сегодня вы не едите, чтобы наказать себя за то, что вчера опять объелись? "Всего одна" конфетка всегда означает для вас "целая коробка"? Если да, то пора положить этому конец! Ли Джэногли, известный британский диетолог, научит вас, как перестать сидеть на диете и навсегда избавиться от лишнего веса.
-
Энергетика еды. Наши самые интимные отношения Стив Ганье
ISBN: 5-9689-0020-2 Год издания: 2005 Издательство: Гаятри Язык: Русский РазвернутьЧто может быть ближе и роднее, чем только что съеденный обед? Даже кровные родственники и друзья не имеют ни малейшего шанса в буквальном смысле стать частью нашего тела, а обыкновенной булке с изюмом это раз плюнуть. Поэтому наши отношения с пищей заслуживают самого пристального внимания, бережности и даже сердечности, если хотите! За двадцать лет работы в области диетологии и здорового питания Стив Ганье аккумулировал огромный практический опыт, наблюдая за тем, что едят его пациенты, друзья и коллеги и как это отражается на их жизни. На страницах данной книги блюда и продукты оживают и приобретают яркую индивидуальность. Латинская…
-
Секреты питания Монтиньяка. Для всех, особенно для женщин (сборник) Мишель Монтиньяк
ISBN: 5-329-00862-X, 5-488-00326-6 Год издания: 2006 Издательство: Оникс 21 век Язык: Русский Эта книга сразу стала бестселлером, прославив своего автора - Мишеля Монтиньяка, сумевшего вывести новую формулу диетологии. Если Вы, как и большинство других людей, считаете, что полнота - результат переедания, Вы глубоко ошибаетесь. Главное - это
-
Диетология. Руководство
ISBN: 978-5-496-02276-7 Год издания: 2017 Издательство: Питер Язык: Русский Барановский Андрей Юрьевич - руководитель Научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии Санкт-Петербургского государственного университета, доктор медицинских наук, профессор.
В новом, пятом, издании руководства приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания в стационарных и в амбулаторных условиях. По сравнению с предыдущими изданиями руководства (2001, 2006, 2008, 2012 гг.) проведена существенная переработка материала с учетом современных представлений и достижений отечественной и зарубежной диетологии и собственного опыта авторского коллектива.
Руководство предназначено для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов. Может быть использовано в качестве учебной литературы при подготовке в ординатуре по направлению "Лечебное дело", при повышении квалификации и первичной переподготовке врачей-диетологов и врачей-специалистов различных профилей (гастроэнтерологов, терапевтов, врачей общей практики, эндокринологов, хирургов и др.). -
Система минус 60, или Мое волшебное похудение Екатерина Мириманова
ISBN: 978-5-699-48918-3 Год издания: 2011 Издательство: Эксмо Язык: Русский Идея написания этой книги родилась не сразу. Сначала у ее автора, Екатерины Миримановой, была цель просто похудеть. Иногда ей приходилось тяжело, ведь она училась на своих собственных ошибках, но результат оказался потрясающим - ей удалось сбросить 60 килограммов за полтора года без использования специальных добавок и не прибегая к помощи пластических хирургов. Разработанная Екатериной специальная система "Минус 60" оказалась настолько эффективна, что она захотела поделиться своим опытом с другими желающими обрести стройную фигуру, в результате чего появилась и эта книга. Следование этой системе не потребует от вас колоссальных усилий. В книге приведены только те рекомендации, которые вы в состоянии выполнить: и физически, и морально. Главное - захотеть изменить себя и свою жизнь, и результат заставит удивиться и окружающих, и вас самих. -
Как правильно питаться И. М. Скурихин
Год издания: 1987 Издательство: Агропромиздат Язык: Русский В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
-
Спортивное питание победителей Сьюзан Клейнер
ISBN: 978-5-699-40869-6 Год издания: 2010 Издательство: Эксмо Язык: Русский РазвернутьСьюзан Клейнер по праву считается едва ли не лучшим в мире специалистом в вопросах спортивного питания. Книга эта наверняка вызовет повышенный интерес не только у всех любителей фитнеса, но даже и у профессиональных спортсменов и их тренеров. Написана она без лишних отступлений, все, что называется, строго по делу - грамотно, точно, прикладно. А если учесть тот факт, что на рынке книжной спортивной продукции подробных разъяснений типа "что есть, а чего не есть спортсмену" и как с пользой для себя и ненапряжно осуществлять и то и другое нет в принципе, то не остается никаких сомнений, что эта книга и в России станет подлинным бестселлером,…
-
210 рецептов для идеального гормонального баланса
ISBN: 978-5-9684-2002-2 Год издания: 2012 Издательство: Вектор Язык: Русский РазвернутьУсловия современной жизни зачастую оказывают негативное влияние на гормональный баланс человека. В свою очередь, любое нарушение гормонального фона приводит к заметным изменениям в работе того или иного органа, что затем сказывается на внешнем виде, настроении, общем самочувствии. В данной книге представлена информация, необходимая для решения гормональных проблем: где вырабатываются и как влияют на организм те или иные гормоны; какие вещества жизненно необходимы для здорового гормонального баланса; что и в каких количествах нужно есть, чтобы поддерживать нормальный гормональный баланс; 210 рецептов вкусных и полезных блюд для эффективного…
-
Гудбай, диета! Ольга Голощапова
ISBN: 978-5-9684-0967-6 Год издания: 2013 Издательство: Вектор Язык: Русский Эта книга не про диету. Эта книга - против диет.
Построенная по принципу заочного психологического тренинга, она целиком и полностью основана на общеизвестных законах психологии, а проще говоря, на здравомыслии и предлагает эффективную и комфортную систему обретения стройности.
Система, звучащая вначале парадоксально, в рабочем каждодневном исполнении соответствует всем канонам современной диетологии и психологии и помогает прийти к правильному питанию. -
Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней! Татьяна Лагутина
ISBN: 978-5-386-02674-5 Год издания: 2011 Издательство: Рипол Классик Язык: Русский Вы хотели бы заняться своим здоровьем или постройнеть к лету, но изнурительные диеты не для вас? Тогда вам помогут разгрузочные дни - замечательное средство, которое позволяет очистить и оздоровить организм, не отказываясь от привычного рациона, а вкусные и легкие блюда окончательно привьют вам вкус к здоровому питанию.
-
Моя жизнь по системе минус 60. Простые принципы в действии Екатерина Мириманова
ISBN: 978-5-699-42128-2 Год издания: 2010 Издательство: Эксмо Язык: Русский С каждым днем последователей системы "минус 60", разработанной Екатериной Миримановой, которой удалось всего за полтора года самой, без таблеток и пластических операций, похудеть на 60 килограммов, становится все больше. И все больше возникает вопросов о том, как жить после похудения, как сохранить обретенные формы и не набрать обратно все свои сброшенные килограммы. Именно этому Екатерина и посвятила свою новую книгу. В ее основу лег дневник-блог, который Екатерина вела на одном из интернет-порталов, где подробно описывала, каким образом изменилась ее собственная жизнь, а также давала рекомендации, как удержать вес и не поправиться после похудения. В книгу вошли колонки Екатерины из журналов и интернет-ресурсов, посвященные таким важным для худеющих и похудевших вопросам, как праздничные застолья, соблюдение постов, выбор продуктов в магазине, питание членов семьи, и многим другим. -
Лишний вес. Новая диетология М. Я. Жолондз
ISBN: 5-266-00079-1 Год издания: 2000 Издательство: ИГ "Весь" Язык: Русский Автор книги опровергает научные выводы ученых - диетологов и рекламные обещания средств массовой информации по вопросам похудения, приводит новые теоретические положения о методах избавления от лишнего веса и предлагает разработанный им универсальный режим питания для желающих похудеть. Книга адресована широкому кругу читателей. -
Питание для спортсменов Н. А. Добрина
ISBN: 978-5-904885-02-1 Год издания: 2010 Издательство: Человек Язык: Русский Книга, предназначенная для спортсменов, рассказывает о том, как правильно питаться, занимаясь спортом. Особое внимание уделено биодобавкам.
-
Здоровье начинается с правильной еды Даллас и Мелисса Хартвиг
ISBN: 978-5-91657-727-3 Год издания: 2013 Издательство: Манн, Иванов и Фербер, МИФ Язык: Русский О чем эта книга
Эта книга о вашем здоровье. Продукты, которые вы употребляете в пищу, делают вас либо более здоровыми, либо менее здоровыми. Третьего не дано. Прочитав эту книгу, вы научитесь помогать своему организму и проживете дольше.
Почему мы решили издать эту книгу
Ученые всего мира заняты поиском секрета продления человеческой жизни. Главный фактор в решении этого вопроса — состояние здоровья каждого из нас и человечества в целом.
Как сберечь здоровье?
На научной основе, но доступным даже рядовому читателю языком, об этом рассказывают американские диетологи Даллас и Мелисса Хартвиг.
Они доказывают, что можно ИЗМЕНИТЬ СВОЮ ЖИЗНЬ ЗА 30 ДНЕЙ.
Для кого эта книга
Книга будет интересна коллегам авторов. Как всегда, в среде профессионалов, теория авторов вызовет немало противоречивых откликов.
Книга адресована всем, кто хочет снова жить полноценной жизнью, избавиться от многих приобретенных с годами заболеваний.
"Фишка" книги
Она раскрывает суть полноценного питания, давая не столько диету, сколько программу. Если Whole30 убедит вас в своей значимости, привычки правильного питания могут остаться с вами на всю жизнь. -
Худеем в два счета Алексей Фалеев
ISBN: 5-222-04965-5 Год издания: 2004 Издательство: Феникс Язык: Русский Автор книги, кандидат наук, мастер спорта по пауэрлифтингу предлагает свою методику коррекции и поддержания оптимального веса, основанную на очищении организма от шлаков и паразитов, ежедневной минимальной физической нагрузке и правильном режиме питания. В книге содержатся многочисленные отзывы читателей, уже пробовавших на себе данную методику.
-
Китайское исследование: обновленное и расширенное издание Колин Кэмпбелл
ISBN: 978-5-00100-976-4 Год издания: 2017 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера "Китайское исследование", научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.
Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.
В книге вы найдете:
Ответ автора на критические замечания тех, кто скептически отнесся к его трактовке здорового питания.
Новые результаты научных работ о влиянии животной и растительной пищи на наш организм, полученные исследовательскими группами по всему миру после выхода в свет первого издания.
Новые аргументы в поддержку цельной растительной диеты.
Наблюдения за тем, как изменилось отношение ученых, политиков, олигархов, медиков и обычных людей к правильному питанию за последнее десятилетие. -
Диета красоты, или Как вкусно быть стройной Марианна Трифонова
ISBN: 978-5-699-40876-4 Год издания: 2010 Издательство: Эксмо Язык: Русский РазвернутьКак известно, похудеть на какое-то время при помощи диеты можно, а вот сохранить сниженный вес на долгие годы — задача почти невыполнимая. Тем не менее реальная возможность похудеть навсегда существует. В своей новой книге известный врач-диетолог Марианна Трифонова, автор оригинальной методики «Психобиокоррекция веса», рассказывает о том, как без вреда для здоровья расстаться с лишним весом и при этом сохранить собственную индивидуальность. Цель этой книги — показать, что процесс похудения — это не изнурительные голодовки, а интересный и вкусный образ жизни. Автор делится самыми настоящими кулинарными рецептами. Включив в свой рацион…
-
Коррекция веса. Теория и практика здорового питания Ринад Минвалеев
ISBN: 5-318-00148-3 Год издания: 2001 Издательство: Питер Язык: Русский Всем, кто хочет изменить свой вес и фигуру, автор этой книга предлагает физиологический метод коррекции веса. Это запатентованное открытие, основанное на знании законов, по которым живет организм. Вы сможете избежать ошибок в питании и всех `мучений`, которыми сопровождаются ограничения в еде.
- Сколько нужно съедать, чтобы не ошибиться?
- Почему вечером так хочется вкусного?
- Что `думает наш организм` о раздельном питании и голодании?
- Сколько холестерина в бесхолестериновых продуктах?
- Сколько должен весить здоровый человек?
- Как определяется красота женской фигуры?
Прочтите эту книгу, действуйте по методу Минвалеева - и вы откорректируете свой вес, научитесь питаться `по науке` и почувствуете себя легче и свободнее. -
Палеодиета Лорен Кордейн
ISBN: 978-5-91657-948-2 Год издания: 2013 Издательство: Манн, МИФ Язык: Русский РазвернутьО чем эта книга О том, как вернуться к питанию, на которое вы генетически запрограммированы. Исследования ДНК показывают, что человеческая физиология мало изменилась за 40 000 лет. Мы - люди Каменного века, живущие в космическую эру. Наши потребности в питании - такие же, как у наших предков. Иными словами, в наши гены встроена программа оптимального питания, которая делает нас здоровыми, стройными и энергичными. К сожалению, мы отклонились от пути, предназначенного нам природой. Зерновые продукты, рафинированный сахар, растительное масло, соль и другие продукты аграрной революции конфликтуют с нашей генетической структурой и…
